嬰兒餓了，就哇哇地哭；這就是饑餓感。小孩子餓了，就鬧著要吃飯；這就是饑餓感。成年人早晨起床了，就感覺餓得難受，
一定要吃早點；這就是饑餓感。老婆婆的飯量很好，到鍾點兒不開飯就催促兒媳婦做飯；這就是饑餓感。昏睡的病人醒了，要吃東西，守護的人高興地說，謝天謝
地，他要東西吃了；這就是饑餓感。傷員的傷勢很沉重，但是吃飯如狼似虎，醫生就不擔心他死掉；這就是饑餓感。因此有饑餓感的人，就活下來了；而沒有饑餓感
的人，就不能夠很好生存。劉純研究胃氣的目的，就是要搞明白，采取什麼辦法能夠迅速升提病人的胃氣，使病人能夠迅速產生饑餓感而能夠活下來。
升提胃氣試驗是這樣進行的：強迫200個老年犯人，每天早中晚三次，口服石灰水，造成胃氣損傷；同時讓每個人喝稀飯，造成營養不良。直至一個月以後，每個犯人都不想吃飯為止。然後把這些犯人分為20組，每組10人，分別給予如下處理，從中篩選升提胃氣的方法：
第1組：喝補腎藥枸杞湯。第2組：喝止喘藥麻黃湯。
第3組：喝溫胃藥小茴香湯。第4組：喝補氣藥人參湯。
第5組；喝清熱藥金銀花湯。第6組：喝行氣藥枳實湯。
第7組：喝安神藥磁石湯。第8組：喝滋陰藥沙參湯。
第9組：喝酸澀藥烏梅湯。第10組：喝涼血藥地榆湯。
第11組：喝補血藥當歸湯。第12組：喝利尿藥豬苓湯。
第13組：喝解表藥荊芥湯。第14組：喝發表去濕藥羌活湯。
第15組：喝化痰藥川貝母湯。第16組：喝軟堅化痰藥牡蠣湯。
第17組：喝瀉下藥草決明湯。第18組：喝活血藥川芎湯。
第19組：喝消食藥山楂湯。第20組：吃驅蟲藥使君子。
以上20組在吃藥一個月之後，只有每天喝行氣藥枳實湯的第6組和喝消食藥山楂湯的第19組，胃氣升提得較快。那麼哪一種行氣藥和消食藥最好呢？於是讓犯人中止目前的試驗，改吃新的配方。從中篩選升提胃氣的方法：
第1組：喝行氣藥廣木香湯。第2組：喝行氣藥雲木香湯。
第3組：喝行氣藥川木香湯。第4組：喝行氣藥青木香湯。
第5組：喝行氣藥香附湯。第6組：喝行氣藥烏藥湯。
第7組：喝行氣藥沉香湯。第8組：喝行氣藥枳實湯。
第9組：喝行氣藥厚樸湯。第10組：喝行氣藥佛手湯。
第11組：喝消食藥生北山楂果湯。第12組：喝消食藥生北山楂片湯。
第13組：喝消食藥炒北山楂片湯。第14組：喝消食藥生南山楂果湯。
第15組：喝消食藥麥芽湯。第16組：喝消食藥谷芽湯。
第17組：喝消食藥神曲湯。第18組：喝消食藥雞內金湯。
第19組：喝消食藥鴨內金湯。第20組：喝消食藥萊菔子湯。
以上20組在吃藥一個月之後，只有每天喝行氣藥廣木香湯的第1組和喝消食藥生北山楂果湯的第11組，胃氣升提得較快。那麼這兩味藥的劑量配比，應當是多少呢？於是又讓犯人中止目前的試驗，改吃新的配方。從中篩選升提胃氣的方法：
第1組：喝生北山楂果一兩，廣木香一兩湯。
第2組：喝生北山楂果二兩，廣木香一兩湯。
第3組：喝生北山楂果三兩，廣木香一兩湯。
第4組：喝生北山楂果四兩，廣木香一兩湯。
第5組：喝生北山楂果五兩，廣木香一兩湯。
第6組：喝生北山楂果一兩，廣木香二兩湯。
第7組：喝生北山楂果二兩，廣木香二兩湯。
第8組：喝生北山楂果三兩，廣木香二兩湯。
第9組：喝生北山楂果四兩，廣木香二兩湯。
第10組：喝生北山楂果五兩，廣木香二兩湯。
第11組：喝生北山楂果一兩，廣木香三兩湯。
第12組：喝生北山楂果二兩，廣木香三兩湯。
第13組：喝生北山楂果三兩，廣木香三兩湯。
第14組：喝生北山楂果四兩，廣木香三兩湯。
第15組：喝生北山楂果五兩，廣木香三兩湯。
第16組：喝生北山楂果一兩，廣木香四兩湯。
第17組：喝生北山楂果二兩，廣木香四兩湯。
第18組：喝生北山楂果三兩，廣木香四兩湯。
第19組：喝生北山楂果四兩，廣木香四兩湯。
第20組：喝生北山楂果五兩，廣木香四兩湯。
以上20組在吃藥一個月之後，只有每天喝生北山楂果四兩和廣木香二兩的第9組，胃氣升提得最快。