第十一章 氣鬱體質：養生重在行氣解郁
《紅樓夢》中為我們刻畫了一個愁腸百轉，感情脆弱的林妹妹，而現實生活中也有「林妹妹」，她們性格內向，憂鬱脆 弱，敏感多疑，使得她們的世界總是為陰霾所籠罩。由於長期情志不暢、氣機郁滯使得他們對精神刺激適應能力較差，比其他人更容易受失眠、抑鬱症、神經官能症 等疾病的困擾。
氣鬱體質的人平日裡就應該調養氣血、暢達情志、疏導氣機，多參與社會生活，結交朋友，讓養生從「心」開始。
暢達情志為氣鬱體質者的養生準則
「恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來」
--《黃帝內經·素問·上古天真論》
氣鬱體質的人大多性格內向不穩定，憂鬱脆弱，敏感多疑，由於長期情志不暢、氣機郁滯使得他們對精神刺激適應能力 較差，他們又因此比其他體質的人更易患郁證、髒燥、百合病、不寐、梅核氣、驚恐等疾患。所以氣鬱體質的人平日裡就應該暢達情志、疏導氣機，才能使得那一片 天不為陰霾所籠罩。
我們常說 「百病從氣生」，「氣」有內、外之別。外氣是指風、寒、暑、濕、燥、火，此「六氣」是不為人所控制的四時之氣。內氣就是指喜、怒、憂、思、悲、恐、驚「七 情」，都是人類正常的感情。如果七情自然而發，是不會傷損身體的，並且能夠增進臟腑的功能，但是七情超過了限度就會傷及五臟，也就是中醫所講的「怒傷肝， 喜傷心，憂悲傷肺，思傷脾，驚恐傷腎」。
既然我們知道了氣鬱體質的人易為「內氣」也就是情志所傷，那麼也自然應該有應對之策。其實應對之法也就是《素 問·上古天真論》中所說的：「恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來」?當然這是聖賢的準則，普通人是難以在短時間內修成正果，這種心境我們可以追求但 不必達到，我們隨常人之情就好，該喜悅時喜悅，該憤怒時憤怒，該思慮時思慮，該恐懼時恐懼，該悲傷時悲傷，只要所有情志保持協調，不讓它們偏激無度，我們 就不會被內氣所傷。
我們都知道身體缺了營養可以通過多吃點蔬菜水果或是藥膳來補養，可是一旦心靈「營養」缺失又該如何「補」?這一 點的確困擾了很多人。小杜是「北漂族」中的一員，大學畢業後選擇獨自一人來北京闖世界，可是現實遠比想像殘酷得多，一個人來到這座陌生的城市，繁忙的工 作、複雜的人際關係壓得她喘不過氣，最近她發現身體越來越差，稍遇風吹雨淋就會感冒發燒，病上一場，目前的身體狀況已經威脅到她賴以生存的工作，於是她只 好向醫生求助。
這個女孩子一看就是那種文弱優柔，不擅展示自己的人，這種性格內向的人，常處於抑鬱狀態，會使免疫功能受到損 害，所以稍遇外邪就會生病。我讓她每天自己堅持按揉膻中穴，此穴在體前正中線，兩乳頭連線的中點，每晚睡前用中指端按揉，約揉50～100次。膻中穴為任 脈的生氣之海，中醫講「氣會膻中」，她就是說膻中是全身氣機匯聚的地方，按摩此穴可以輸理氣機。膻中有「阻擋邪氣，宣發正氣」的功能，比如說心情不好會打 嗝，生氣了會胸口疼，這就是膻中在幫你抵禦邪氣。堅持按揉膻中，氣機就會通暢，自然就可以保持身心的健康。
我又給了她一個快樂秘方，她一看就笑了，說沒想到醫生可以這樣處方，表示一定遵醫囑，照方「抓藥」。
快樂秘方處方功效常和他人聯絡感情常與家人、朋友溝通聯絡感情，與同事和鄰居發展良好的關係，即可以豐富生活， 並給你帶來快樂和幫助保持活躍養成運動的習慣，培養廣泛的興趣愛好，或者僅僅是養成每天散步的習慣也可以使你感覺良好，促進身心健康保持童真和好奇心像孩 子一樣注意觀察日常生活任何尋常和不尋常之處，學會享受時光並進行思考，這將使你懂得用欣賞的眼光看待這個世界堅持不斷地學習學習任何你感興趣的事情，諸 如樂器、繪畫、烹飪、手工、舞蹈、園藝，所有挑戰和成就感都會給你帶來樂趣和自信向社會奉獻愛心幫助朋友和陌生人，幫助任何需要幫助的人，你會在幫助別人 的時候獲得快樂，並且要把你的快樂與更廣泛的社會聯繫在一起，這樣你將從中受益良多知足常樂要知道滿足，不去計較得失，這樣就會真正獲得快樂
◇問：我每天都活得很壓抑，心情糟透了，覺得活著真累，我怎麼才能開心起來?
◆答：你首先應該找出讓你不快樂的根源，將其化解掉，如果自己不能排解，就向家人、朋友或是有能力解決問題的人求助。然後嘗試一下「快樂秘方」，如果你還是無法快樂，就應該及時就醫。
多吃行氣解郁的食物
「肝主春……肝苦急，急食甘以緩之……肝欲散，急食辛以散之，用辛補之，酸瀉之」。
--《黃帝內經·素問·藏氣法時論》
一次我在同仁堂專家門診坐診時，有一個21歲的女孩前來就診，自述過了好多天了月經一直遲遲不來，有時噁心欲嘔，小腹脹痛，尾骨處酸痛，坐著的時候尤為嚴重，心煩失眠，不想吃飯。脈弦細，舌淡體胖，苔薄白，為肝氣不舒，氣滯血凝之證。治以疏肝解郁，調理氣血。
我給她開了湯藥，還讓她回家之後經常給自己煮可化瘀解郁的「雙花西米露」，可以有效緩解氣悶情緒。雙花西米露的 製作並不複雜，準備西米50克，玫瑰花、茉莉花各20克，白砂糖適量。首先把玫瑰花、茉莉花用開水沖泡備用，然後把西米倒入開水中，用中火煮約5～6分 鐘，煮到西米呈半透明狀，米粒中間還留有一點白即可把西米濾出;將泡玫瑰花、茉莉花的水倒進鍋裡燒開後把半熟的西米倒進去，根據個人口味加入適量的糖，煮 開之後，這道花香四溢的雙花西米露就可以享用了。
氣鬱體質的人如果症狀較重，可在醫生指導下服用逍遙散、舒肝和胃丸、開胸順氣丸、柴胡疏肝散、越鞠丸等調節。
另外，還要有意識地經常吃牛奶、小麥、蒿子稈、海帶、海藻、蘿蔔、金橘、黃花菜、山楂、玫瑰花等行氣解郁的食 物，忌食辛辣、咖啡、濃茶等刺激品，少食肥甘厚味的食物。其實，我們平日常吃的白面就是氣鬱體質者的最佳食品，中醫認為，小麥味甘、性平，入脾、胃、心、 腎、大腸等經，因此也可入三焦經。常吃小麥可養心安神、健脾養胃、厚腸止瀉、和胃制酸、消煩止渴、消腫止痛、益腎補陽，在緩解失眠、腹瀉、腰腿疼方面也有 相當效用。
心情不好的時候可選擇的食物食物功效小麥小麥味甘、性平，可養心安神、健脾養胃，能幫助睡眠，緩和情緒玫瑰花玫 瑰花能舒肝解郁、醒脾和胃、行氣止痛。將8朵玫瑰花苞，加入熱開水泡5分鐘左右即可飲用，能緩解緊張焦慮等情緒牛奶牛奶含有一種可抑制神經興奮的成分，能 有效幫助睡眠，並能安撫情緒，心煩意亂時不妨來杯牛奶，能緩和你的壞情緒 黃花菜黃花菜別名忘憂草，不但可以降火潤肺，長久以來更是忘憂的輔助藥，其中蛋白質含量豐富，有補充體力的功效山楂山楂有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、 化痰行氣之功，心情不好時，泡杯山楂茶能幫你理順氣機燕麥燕麥含有可以提高血清素的成分，血清素是一種神經傳導物質，一旦不足就有可能引發抑鬱症，多吃燕 麥可補充血清素，從而遠離抑鬱症深海魚類深海的魚類富含脂肪酸，能刺激腎上腺素分泌，調整情緒，轉換心情
◇問：我睡眠不好，看過醫生說是肝郁引起的，在吃中藥，可我真的喝不下去，我能不能進行藥膳調理?
◆答：你最好按醫生的要求繼續服藥，可同時服用菊花雞肝湯來調理。
銀耳15克洗淨泡透、撕成小片待用;菊花10克、茉莉花24朵溫水洗淨;雞肝100克洗淨切薄片備用;將水燒沸，先放入料酒、薑汁、食鹽，隨即下入銀耳及雞肝，煮沸，打去浮沫，待雞肝熟，調味，再入菊花、茉莉花稍沸即可。每日佐餐食用，可疏肝清熱，健脾寧心。
