(十)調整肝功能指標的食物療法
1 鮮枇杷根160g，瘦肉250g，同煮1小時，除去表面油膩，喝湯、吃肉。一劑煮兩次，空腹時服，隔1～2天再煮服1劑。
2 枇杷120g，雞一隻，燉服。空腹時服下，1天1次，連服七天。
3 鮮薏苡根50g，洗淨搗爛，沖黃酒150g，1日2次服下。
4 活泥鰍數條，放清水中以排出腸內雜物，後烘乾研粉，每次服10g，日服3次。
5 早稻草60g，薏苡根30g，水煎服，1日3次。
6 米醋1kg，豬骨500g，白、紅糖各100g，共煮羹，每次30ml，每日3～4次。
7 粳米50～100g，紅梅花5～10g，共煮粥。每日1～2次，連服10～15天。紅梅花性味平而酸澀，功能清肝解郁止痛，對肝氣鬱滯，右肋作痛，急慢性肝炎均適宜。
8 多食薏仁、茭白、葫蘆、荸薺、赤豆、冬瓜、大棗、西瓜、鯉魚、鯽魚、泥鰍、蛤蜊肉等食品對利水、退黃疸有益。
(十一)調整腎功能的食物療法
1 調整急性腎炎指標的飲食療法
(1) 限制蛋白質。急性腎小球腎炎發病3～6天，腎小球濾過率下降，會產生一過性的氮質血症。因此，應限制蛋白質飲食。在限制的範圍內應選食優質蛋白質食物，如 牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等。當病情好轉，尿量增多，每天尿量大於1000ml時，可開始逐漸增加蛋白質攝入量。但每日不得超過0 8g/kg體重。
(2) 低鹽低鈉飲食。有水腫和高血壓的病人應採用低鹽、無鹽膳食。低鹽膳食一般每日用食鹽小於3g或醬油10～15ml。凡含鹽多的食品均應避免食用，如鹹菜、泡菜、松花蛋、醃肉、海味、掛面等。無鹽飲食是烹調時不加食鹽或醬油，可用糖、醋、芝麻醬、番茄醬來調味。
(3)限制高鉀食物。當出現少尿、無尿或血鉀升高時，應限制含鉀豐富的蔬菜及水果，如黃豆芽、韭菜、青蒜、芹 菜、菜花、香椿、菠菜、竹筍、百合、干紅棗、鮮蘑菇、紫菜、搾菜、川冬菜、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、番茄、絲瓜、苦瓜等。限制入液量應根據病人每 天的尿量多少來控制入液量。一般的補充方法是除補充與前一日排出尿量等量的液體外，再多攝入液體500～1000ml。如果尿量少或伴有水腫者，每日攝入 的液體量應不超過1000ml。
(4)供給適量熱能和脂肪。急性腎小球腎炎的病人應臥床休息。熱量不要過高，膳食中脂肪的含量不宜多，且應以含多不飽和脂肪酸豐富的油脂為主，即以植物油為主。
(6)供給充足的維生素。由於限制含鉀較多的食物，攝入的蔬菜和水果就要減少，維生素的攝入會明顯減少，容易造成維生素缺乏症。應補充各種維生素制劑，尤其是維生素C，每日不應少於300mg。
2 調整慢性腎炎指標的食物療法
腎功能正常的慢性腎炎患者應該攝入正常量蛋白質，即每日1g/kg體重。當腎功能不全出現時，才限制蛋白入量， 一般限制在每日0 6g/kg體重。不能過度限制飲食蛋白質，以防造成營養不良，而且在所限制的蛋白質入量範圍內，要優先選擇優質蛋白質進食，如牛奶、雞蛋、新鮮瘦肉及魚 等。
在低蛋白飲食的同時，還必須保證每日進食的食物要有足夠的熱量。這可以通過適當增加飲食中碳水化合物如麥澱粉、 藕粉及食糖、植物油來做到。熱量最好能達到每日146 5kJ/kg體重(每克碳水化合物及蛋白質能產熱16 74千焦，每克脂肪能產熱37 7千焦)，以保證攝入的蛋白質能被機體充分利用去合成自身蛋白質(熱量不足時，蛋白質將同碳水化合物及脂肪一樣，被作為燃料氧化產熱，而不能再分解成氨基 酸，被再利用合成自身蛋白質)，糾正機體負氮平衡。
三、運動療法
運動療法是康復治療最重要的手段，它是借助器材，按照科學，有針對性，循序漸進的原則，最大限度地恢復病人已經喪失了或減弱了的運動功能的指標，並預防和治療肌肉萎縮、關節僵硬以及局部或全身的併發症。
運動療法包括主動運動和被動治療兩個方面。主動運動是指病人主動參與的各種運動，如關節的運動、肌肉力量的訓 練、日常生活中的主動運動訓練等。被動治療是利用機械力或手的方法治療，如牽引、按摩、關節鬆動、肌肉牽拉及其他手法治療。運動療法中的主動運動，是康復 醫學中最根本、最積極、應用最廣泛的治療方法。
(一)調整惡性腫瘤指標的運動療法
有人認為，一旦患上腫瘤，就須絕對地臥床休息，打針吃藥，安逸少動，其實不盡然。眾多事實表明，有計劃、有目的 的體育運動是腫瘤康復的重要手段。經常活動能激發自身抗病的免疫機制，刺激人體自然抗病能力，有效地扭轉腫瘤患者的壓抑狀態。因此，運動對腫瘤患者來說有 百利而無一害。運動的類型可根據患者的具體情況而加以選擇，以下列舉三種鍛煉方法：
1 散步
適合於除臥床之外的各種腫瘤患者，因運動量小而且簡便可行，尤其適合於剛手術後，放化療期間及體弱年老患者的鍛煉。散步可使人心情恬靜、精神愉快、氣血沖和。我們提倡腫瘤患者要養成散步的良好習慣，每日步行30分鐘左右，堅持下去，必有好處。
2 釣魚
對於身患重疾的腫瘤病人來說，釣魚可加快身心的康復，它使人既緊張專一，又輕鬆歡快，既心情舒暢又動靜結合，能起到藥物起不到的作用。
3 登山
是一種極好的體育活動。腫瘤病人在力所能及的情況下，適當地進行登山活動，對於提高身體素質，放鬆精神，開闊視野，克服悲觀情緒，樹立與癌症拚搏的頑強意志都極為有益。
4 練氣功，打太極拳
打太極拳，練氣功，可以振作精神，增強食慾，促進睡眠，提高生活質量。
5 觀光旅遊
回歸自然，品味人生，賞心悅目，心情放鬆。
實踐證明，惡性腫瘤患者不運動或運動量過大，都會降低機體免疫功能指標，應以適量運動為宜。康復期腫瘤患者，按 「三、五、七」原則運動，即每天堅持步行30 分鐘，走3公里路，達到本人年齡加脈搏數=170為運動量指標。總之，腫瘤患者堅持運動療法，數年如一日，不少病人竟可奇跡般地戰勝癌魔，同正常人一樣健 康地工作、生活。
(二)調整糖尿病指標的運動療法
運動是控制糖尿病症狀、恢復血糖正常指標的一個行之有效的手段。運動有助於抑制不運動的肌肉對糖的利用;另一方 面，運動能促進局部血流增加，使胰島素在深度較低的情況下就能保持較正常的血糖代謝，因而使紊亂的糖代謝得到改善。運動療法比較適宜於輕度和中度Ⅱ 型糖尿病及非胰島素依賴型糖尿病。
據醫學觀察，進行30分鐘的活動後，血糖可降低12%～16%，並可減少胰島素的分泌量，減輕胰島的過度負擔，從而提高臨床療效。
運動療法的形式有：步行、慢跑、游泳、太極拳……患者可根據自身的情況任選1～2項，其中步行是國內外最常用 的，應作為首選。研究證實，每次散步30分鐘，每日兩次，是糖尿病患者的良方。中老年人以每小時3公里的速度散步1 5～2小時，物質代謝率提高48%，糖代謝率也隨之改善。糖尿病患者經6小時的徒步旅行後，血糖可降低60mg/L。
平時在家裡，糖尿病患者也可做運動練習。方法一：踮腳尖。將手扶在椅背上踮腳尖(左右交替提足跟)10～15分 鐘。方法二：爬樓梯。上樓梯時，背部要伸直，速度要依體力而定。方法三：坐椅運動。屈肘，兩手叉腰，背部挺直，椅上坐、立反覆進行，時間以自己體力而定。 方法四：抗衡運動。雙手支撐在牆壁上，雙腳並立使上體前傾，以增加肌肉張力，每次支撐15秒左右，做3～5次。方法五：床上運動。平躺床上，將腳抬高(可 用棉被或枕頭將腳部墊高)，等腳發麻時再慢慢坐起來，如此反覆。以上五種運動形式，可任選其一，也可交替進行。
運動療法的要點：適度、全身鍛煉。
運動強度應控制在中等。適當的運動量應是全身出汗，心率在130以下，每次持續20～30分鐘，逐漸延長至1小時。
使全身的肌肉都得到鍛煉。這樣有利於肌肉對葡萄糖的利用。因此要選擇耐力性的全身運動。不過每次運動前都要有 10分鐘準備活動，注意運動療法應和飲食控制及藥物治療相結合，等血糖和尿糖基本穩定後，再開始運動療法，避免空腹和注射藥物60～90分鐘時運動，以免 發生低血糖;避免在腿部注射胰島素等。所以運動療法最好在醫生的指導下進行。
(三)調整高血壓指標的運動療法
高血壓的運動療法在國外很流行，國內剛剛起步。許多人不知道運動本身可以降低血壓，另有一部分人盲目運動導致身 體損害。有學者調查研究，堅持體育鍛煉或堅持體力勞動的人與相同年齡組不堅持體育鍛煉或很少參加體力勞動的人相比，高血壓病的發病率，後者為前者的3倍。 實踐觀察發現，絕大多數高血壓病患者，可以從運動療法獲益。早期高血壓病患者，可以通過單一的運動療法達到血壓控制，中晚期患者可以減少抗高血壓藥物，從 而降低藥物費用。同時運動還能強身健體，增強心肺功能，降低動脈硬化的危險，預防和治療骨質疏鬆等。
在進行高血壓病的運動治療時，首先要嚴格掌握適應症和禁忌症，臨界性高血壓、Ⅰ～Ⅱ期高血壓病和部分病情穩定的 Ⅲ期高血壓病適應用運動療法。任何臨床病情不穩定者均屬於禁忌症，包括急進型高血壓、重症高血壓或高血壓危象、病情不穩定的Ⅲ期高血壓病和合併其他嚴重併 發症者。其次，控制好運動量，運動強度須因人而異。從小運動量開始，隨機體功能狀態的改善而逐漸增加，然後維持適宜的運動量並經常進行運動。運動強度常用 運動時心率的快慢來衡量，一般採用最高心率 (220-年齡)的50%～70%作為運動時的適宜心率，停止活動後心率應在3～5分鐘內恢復正常，50歲以上者活動時的心率一般不得超過120次/分。
由於不同的高血壓病患者其年齡、症狀、病情不盡相同，因此選擇運動療法的種類也各不一樣。每個進行運動療法的高 血壓病患者，特別是中老年人，在運動前最好瞭解一下自己的身體狀況，在醫生指導下決定自己的運動種類、運動強度、運動時間和運動頻度等。高血壓病的運動療 法多採用步行、慢跑、騎車、太極拳、游泳等有氧運動。
這裡有一個適用於臨界性高血壓、Ⅰ期高血壓病患者的運動療法。
運動種類：快走與慢跑，速度為120步/分(約120m/分);
運動強度：心率為120次/分;運動時間：每次30～60分鐘;
運動頻度：每週3～6次，持續20周;
鍛煉方法：
(1)隔日1次，每次60分鐘，周計為180分鐘;
(2)每日1次，每次30分鐘(星期日休息)，周計為180分鐘;
(3)隔日1次，每次30或60分鐘交替，周計為180分鐘。
需要強調的是，運動療法效應的產生需要至少1周的時間，達到較顯著的降壓效應需要4～6周。所以運動要持之以 恆，如果停止運動，運動療法產生的效應可能在2 周內完全消失。不要輕易撤除藥物治療，在很多情況下，運動療法只是高血壓病治療的輔助手段，特別是Ⅱ期以上的高血壓病患者則應在藥物治療的基礎上進行運動 治療。
(四)調整低血壓指標的運動療法
當收縮與舒張壓低於10 1/8kPa時，稱為低血壓。過去有些人認為低血壓可以長壽，其實這是缺乏科學根據的。許多疾病，如過度疲勞、腎上腺皮質功能減退、心肌梗塞，胃與十二指 腸潰瘍、急性心功能不全、周圍循環衰竭等症往往都伴有低血壓。低血壓患者經常感到睏倦無力、精神委靡不振、心前區不舒服，當改變體位，如起床、下蹲後起 立、彎腰低頭時常出現嚴重的頭暈。此外，還有相當一部分人的低血壓是體質的原因所致，所以往往沒有什麼不適，也無須治療，只要注意自我保健，不會給健康帶 來危害。目前對低血壓尚缺少特別有效的治療手段，自我按摩和一些身體練習，有助於增強心血管系統的功能，改善大腦皮層的興奮和抑制過程，有利於血壓回升。
1 自我按摩
床上仰臥，雙臂自然放於體側，閉目，全身放鬆，排除雜念，吸氣時默念「安靜」，呼氣時默念「放鬆」，反覆2～5分鐘。然後進行如下自我按摩：
(1)雙手十指微屈稍分開，放在頭頂，按摩整個頭部約2～3分鐘。
(2)先用兩手掌從前額中間向兩鬢角按摩30秒鐘，再以雙手的中指各自在左右鬢角按摩6～8次。
(3)輕閉雙眼，用手指從鼻樑根部經過上眼瞼按摩到眼外角。重複4～5次。
(4)微抬起下巴，左手掌放在右側頸部，由下頜角經頸部至鎖骨推摩8～10次。右手按上法按摩左側。
(5)拇指放在同側頸動脈搏動處，輕輕按壓5～6秒鐘，休息10～15秒，重複做3～4次，然後做另一側。
(6)兩手指放在前額部，向兩側頸部推摩，然後用掌根揉按兩側頸部，重複8～10次。
(7)雙手中指點壓太陽穴，由輕到重，持續5～6秒，重複5～6次。
(8)吸氣，同時兩手掌用力按壓胸廓下部(兩脅)，然後緩緩從半閉的嘴呼氣。重複4～5次。
2 床上運動
(1)仰臥雙臂上舉，雙手叉握，牽拉對抗，拉時吸氣，恢復時呼氣。重複3～4次。
(2)雙臂從身體兩側向頭上方舉起，雙手相握，再慢慢伸直手指，隨後吸氣，同時雙臂從兩側放下還原。
(3)仰臥，雙臂放於體側。吸氣，雙膝彎曲併攏上舉，盡量觸及胸部，恢復時呼氣。重複5～6次。也可兩腿輪流屈膝上舉做。
(4)呼氣時上舉一條腿，吸氣時放下，再呼氣時上舉另一條腿，吸氣時放下。重複4～5次。
(5)仰臥，先吸氣，頸部向前彎曲，使下巴觸及胸部，然後呼氣。重複5～6次。
(6)坐在床上，頭向左側旋轉，再向右側旋轉。重複5～6次。
(7)坐在床上，上身左右扭轉。重複4～5次。
(8)兩腿伸直坐在床上，上體前傾，雙臂向前平伸，盡量用雙手觸及雙腳。重複5～6次。
(9)呼氣時坐起，立即向右轉身1次，躺下，恢復預備姿勢。第二次呼吸時再坐起，立即向左轉身1次，躺下，恢復預備姿勢。重複4次。
(10)仰臥，雙腿伸直併攏，抬高50～60度，抬腿時吸氣，放下時呼氣。重複6～8次。