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閱讀書籍 - 不生病的養生方式:無病一身輕  作者:王碩 邢遠翔

不生病的養生方式:無病一身輕  作者:王碩 邢遠翔

第三部份:多吃新鮮富含蹆的食物

[日期:2016-06-04] 來源:  作者:王碩 邢遠翔 如佛友覺得此書不錯,請按
   在日漸繁忙的生活中,我們在飲食習慣上面對著種種的問題:洋快餐成為越來越多人方便快捷的選擇;即使有時間享受家常飯 的樂趣,但我們也不一定能夠從中攝取身體所需的一切營養。事實上,現代貯存、保鮮及烹調方式還將食物內所含的天然蹆殺滅,當食物加熱超過48℃時其中的蹆 就被破壞了。煎、炸、煮、燉以及微波爐等高溫烹調會殺滅所有食物裡的蹆。人體和消化系統不是為經過烹調的食物而設,沒有經過烹調的食物所含的蹆可以幫助消 化。當您食用未經煮調的食物時,在嚼碎食物過程中,食物內所含的蹆將開始消化過程。
  
  ◎蹆有什麼作用
  
  蹆是由活細胞產生的一類具有催化作用的蛋白質,也稱生物催化劑,能在體內或體外(試管中)催化化學反應的進行。它是由蛋白質構成的,目前已知的蹆有數千種。
  
  蹆是維持身體正常功能、消化食物、修復組織等必需的,它能輔助體內所有的功能,它利用攝取進來的食物以建造新的肌肉組織、神經細胞、骨骼、皮膚或腺體組織;協助結腸、腎、肺、皮膚等排出毒素;分解有毒的過氧化氫並將健康的氧氣從中釋放出來;幫助血液凝固,以停止流血。
  
  ◎富含蹆的食物
  
  新鮮蔬菜和水果以及那些只經過低溫調配的食物的蹆含量很高。
  
  (青木瓜
  
  青木瓜內含豐富的木瓜蛋白蹆、凝乳蛋白蹆、胡蘿卜素,有消食、驅蟲、清熱、祛風之功效,適用於胃痛、消化不良、肺熱干咳、乳汁不通、濕疹、寄生蟲病、手腳痙攣疼痛等症。
  
  (綠豆
  
  綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、澱粉蹆、氧化蹆,其性味甘涼,有清熱解毒之功效。常食綠豆,對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。
  
  (香瓜
  
  香瓜富含過氧化物蹆,有消暑熱、解煩渴、清肺熱、止咳、益氣、利便之功效。適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘等症。
  
  (南瓜
  
  南瓜含維生素C分解蹆,能防治糖尿病、高血壓、肝髒及腎髒的一些病變,南瓜中含有鈉元素,能消除亞硝胺的突變,因此可以防癌症。
  
  (蕨菜
  
  蕨菜含有維生素B1分解蹆,有清熱、利濕消腫、安神、活血、止痛之功效,適用於發熱、痢疾、黃疸、白帶增多、風濕性關節炎、高血壓等症。
  
  (獼猴桃
  
  獼猴桃富含蛋白蹆,有滋補強身、清熱利水、生津潤燥之功效,對胃癌、食道癌、風濕、黃疸有預防和治療作用。
【書籍目錄】
第1頁:序 改變生活方式永遠不算晚 第2頁:前言
第3頁:序人為什麼會生病 第4頁:第一部份:流行健康法有許多騙局
第5頁:第一部份:維生素也不安全:大量服用維生素會致死(1) 第6頁:第一部份:維生素也不安全:大量服用維生素會致死(2)
第7頁:第一部份:無病不一定就等於健康(1) 第8頁:第一部份:無病不一定就等於健康(2)
第9頁:第一部份:重不等於胖 第10頁:第一部份:小感冒也不要硬挺
第11頁:第一部份:好食物不代表好營養 第12頁:第一部份:常喝純淨水好嗎
第13頁:第一部份:牛奶真的是十全十美嗎 第14頁:第一部份:碳水化合物就是糖嗎
第15頁:第一部份:多吃醋對人體有益處嗎 第16頁:第一部份:不運動肌肉會變成脂肪嗎
第17頁:第一部份:專家談養生 第18頁:第二部份:注意疾病的早期信號
第19頁:第二部份:人體的酸化是“百病之源” 第20頁:第二部份:為什麼生病總是在節假日
第21頁:第二部份:衰老也是病 第22頁:第二部份:精神“太好”也是病
第23頁:第二部份:睡不著覺也是病 第24頁:第二部份:貪吃貪睡也是病
第25頁:第二部份:瘙癢是多種疾病的信號 第26頁:第二部份:看尿液變化知疾病
第27頁:第二部份:專家談養生 第28頁:第三部份:你的健康由你吃的食物來決定
第29頁:第三部份:你的健康由你吃的食物來決定 第30頁:第三部份:瘦人長壽嗎
第31頁:第三部份:飲食是你首選的醫療方式 第32頁:第三部份:多吃完整食物,少吃加工食物
第33頁:第三部份:“單腿”食物益健康 第34頁:第三部份:生病時最好別吃的水果
第35頁:第三部份:半成品食物容易致癌 第36頁:第三部份:多吃新鮮富含蹆的食物
第37頁:第三部份:氣味是營養信號,聞著好就是“對你的身體好” 第38頁:第三部份:別濫吃有食品添加劑的食品
第39頁:第三部份:生銹食物讓你越吃越老 第40頁:第三部份:偏食是健康的最大敵人
第41頁:第三部份:專家談養生 第42頁:第四部份:養成正確的健康習慣比單純治病重要得多
第43頁:第四部份:習慣大於遺傳,習慣改變基因 第44頁:第四部份:不良生活習慣導致“夫妻癌”發病率上升
第45頁:第四部份:“三間”養生健康一生:早間、午間和晚間 第46頁:第四部份:養生六字訣:少吃、多動、早睡
第47頁:第四部份:養生三忌諱:晨酒、晚茶、黎明色 第48頁:第四部份:飯吃八分飽,充分咀嚼好
第49頁:第四部份:日常保健中5個“不能等” 第50頁:第四部份:每天起床後喝杯水有益健康
第51頁:第四部份:涼白開水對人體健康最有利 第52頁:第四部份:睡前洗腳,勝吃補藥
第53頁:第四部份:胖人吃藥更易中毒 第54頁:第四部份:為了健康,要少坐多蹲
第55頁:第四部份:為了健康,要少坐多蹲 第56頁:第四部份:飯後6件事謀殺你健康
第57頁:第四部份:飯後6件事謀殺你健康 第58頁:第四部份:工作凶猛:警惕心身耗竭綜合征
第59頁:第四部份:“是藥三分毒”是真理
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