隨著社會的發展，人們生活水平的提高，外界環境污染、不正常的生活習慣或不正確的飲食結構，往往可使健康人的血液從正
常的弱鹼性逐漸轉化為酸性。體液偏酸性將導致人體的新陳代謝變得遲緩，使細胞功能減弱，不易排出廢物，加重腎髒、肝髒的負擔。有關專家一再指出，人體酸性
化是百病之源。據統計，85%的高血壓、高脂血症、癌症、痛風患者，都是酸性體質。因此，要做到身體不生病，一定要防止人體酸化。
◎你的身體pH值平衡嗎
愉快的情緒、健美的身體、充沛的精力，都與身體的酸鹼(pH值)平衡有著密切的關系。要想知道自己身體的pH值是否平衡，最簡單的方法就是進行一次酸鹼測試。
首先你需要准備pH試紙，一般藥房或者醫院裡都會有銷售。連續3天進行尿液的pH值測試：先將試紙條浸在晨尿中，也就是早上起床後的第一次尿液，然後將
試紙上所顯示的顏色變化與包裝說明書上的顏色欄進行對比比較，得出相應的pH值。由於人體在夜間的新陳代謝，早上人體的排洩物一般呈酸性，因此通常晨尿的
pH值大多處於酸性范圍。隨後在白天分別測試4到6次，盡量在飯後每隔兩小時測試1次，此時pH值呈鹼性或中性為正常，如果連續多次呈現酸性，則表明你的
身體已經酸化了。
◎身體過酸易致病
健康人的血液是呈弱鹼性的，大概pH值在～之間，但這部分人只占總人群的10%左右。也就是說，在我們周圍絕大部分人的身體處於酸化狀態。一般初生嬰兒的體液都屬弱鹼性體液，但隨著外部環境污染和不正常的飲食生活習慣，使體質逐漸轉為酸性。
酸性體質的人的生理特征是：皮膚無光澤；香港腳；稍做運動即感疲勞；上下樓梯容易氣喘；肥胖、下腹突出；步伐緩慢、動作遲緩。
酸性體質者常會感到身體疲乏，記憶力衰退，注意力不集中，腰酸腿痛，久而久之就會使身體生病。
◎哪些因素使你的身體“發酸”
(生活不規律
有些人是“工作狂”，回到家來也在加班加點地熬夜工作。有些學生課業壓力大，只好開夜車做作業學習。還有些地方的人夜生活豐富，徹夜唱卡拉OK、打麻將。這樣長期熬夜，人體得不到休息，代謝產生的毒素會增多，使體質變酸。
(飲食結構不合理
專家指出，日常攝入的酸鹼食物的科學比例應為1：3。但是現代人的主食往往是精米白面、雞鴨魚肉，這些都是酸性食物，常此以往導致飲食結構正好相反，酸
鹼比例為3：1。精細食物中缺乏纖維素，會使人的腸子老化的特別快，肝功能差，大便是黑色的而且會常便秘。所吃的食物變成了毒素，自然會使體質變酸，慢性
病也開始。
(運動不足
現代白領都是在寫字樓裡工作，一整天坐在電腦前面，缺乏運動鍛煉，出門就是坐車，也很少步行或騎車。這樣運動量大大減少，便會導致酸性代謝物長期滯留在體內，使體質酸性化。
(心理負擔加重
現代社會競爭日趨激烈，人的各方面壓力也越來越大，當壓力得不到釋放的時候，便會對身體造成影響，導致體質酸性化。
(不良嗜好
有些男性喜好抽煙喝酒，這是極不好的嗜好。煙與酒是典型的酸性物質，毫無節制地抽煙喝酒必定導致人體的酸性化。
◎走向健康要減酸
(注重酸鹼食品的搭配比例
人體血液與體液的酸鹼值只要有一點點改變，就會造成新陳代謝的失調與混亂。
人們日常吃的魚、肉、蛋、動物脂肪和植物油等都是酸性食物，而蔬菜和水果則是鹼性食物。多吃鹼性食物、少吃酸性食物能直接糾正體內的酸性環境。所以，在日常的膳食中，必須加大蔬菜和水果的攝入比例。
海帶號稱鹼性食物之王，所以平時感到勞累、疲乏、渾身酸痛的時候，不妨多吃些海帶；喝茶能解乏，除了茶葉中的興奮成分外，茶鹼“中和”體內的酸性物質，
也起到緩解疲乏的作用。此外，像豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等，這些都是鹼性食品，能夠有效改善人體的酸
性環境。
(改掉不好的生活習慣
1.戒煙戒酒
煙酒是典型的酸性物質，因此戒煙戒酒才是養生之道。
2.規律生活
養成早睡早起的習慣，不拉晚、不熬夜，保證充足的睡眠時間和優質的睡眠質量。
3.加強鍛煉
長期堅持一些適當的運動，比如游泳、跑步、跳繩、散步、打球、打太極拳、做健美操等，這些都可以促進人體的血液循環，加快新陳代謝，有效改善便秘，使積存於體內的酸性廢物能夠很快排出，保持體內的酸鹼平衡。
4.保持心理平衡
平衡心理、平穩情緒，保持良好樂觀的心態，善於排解不良情緒。