隨著人們生活水平的提高，現在越來越多的家庭都會飲用純淨水，認為純淨水是去除雜質的水，屬於“綠色食品”。但是若將純淨水作為日常用水來長期引用，就未必有利於健康了。因為純淨水在去除雜質的同時把人體需要的微量元素也一起去掉了。
◎飲水並非越純越好
目前純淨水是人們經常飲用的飲品，但許多人不知道，其實純淨水是沒有什麼營養價值的。因為純淨水在生產過程中，一般采用多層過濾技術，這樣把細菌和有害物質濾去的同時也把自然水中的養分和礦物質濾出去了。
全國衛生組的專家指出：“對飲水來說，並非越純越好，水中的無機元素是以溶解的離子形式，易被機體吸收，因此，飲水是人們礦物質的重要攝取途徑。純淨水
含很少或不含礦物質，過去主要用於熱電廠鍋爐、電子工業洗滌、集成電路板等。飲用純淨水要慎重為之，尤其是對兒童、老年人和孕婦是不適合的。”
丹麥學者也曾報告說，長期飲用純淨水對兒童齲齒的發生有一定影響。還有專家擔心，長期飲用純淨水不僅減少了有益元素的攝入，同時純淨水還可能作為一種“饑餓水”，促進體內有益元素的排出。
因此，長期飲用純淨水會使人體的養分流失，久而久之，造成身體酸鹼失衡，人體免疫力降低而影響健康。
◎我們該喝什麼樣的水
面對市場上琳琅滿目的純淨水、礦泉水、磁化水、自來水等，我們究竟選擇喝哪一種水才有利於身體的健康呢？專家指出：人們飲水不應僅僅滿足於飲水的方便，水的衛生，更要飲用健康的水。
世界衛生組織提出的健康飲用水必須符合六個條件，即：不含有害物質、含有適量的礦物質、硬度適中、含氧豐富、水分子團小、pH值為弱鹼性。
很多專家經過多年研究證實，礦泉水是理想的飲用水。全國飲用水衛生組的專家們解釋說：礦泉水中含有鋰、鍶、鋅、碘、硒、等微量元素，有的還含有比較豐富的宏量元素，因而礦泉水能補充人體所需的微量元素和宏量元素，調節人體的酸鹼平衡。
此外，還有專家稱，符合醫療礦泉水水質標准的天然礦泉水對某些疾病有預防、治療和減輕症狀的作用。