蒙山施食
我們的晚課中，有一段〈蒙山施食儀〉。
施食是以佛法的功能，施給一切眾生，作為活命的飲食。眾生分為三類：一是佛教徒（佛子眾），二是一般有情眾生（有情眾），三是所有冥界眾生（孤魂眾）。這三類眾生是包括了凡夫世間的陽界眾生以及冥界眾生。
使用施食儀軌所施的甘露法食，是用七粒米及一小瓶淨水，作為代表，其真正的意義是讓這三類眾生，得到智慧，解除苦惱，增長慈悲，同修福報。使每一位有緣的眾生都能得到佛法的救濟，叫作得到解脫苦惱的甘露之藥，又稱為甘露法食；是通過各種真言，將七粒米和一小瓶淨水，化為豐盛的美食，使得三類眾生，解除煩惱的飢渴，同得法喜和禪悅。
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背景：
閱讀書籍 - 聖嚴法師教禪坐 聖嚴法師著
聖嚴法師教禪坐 聖嚴法師著第二篇 一般佛法開示 - 蒙山施食
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