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閱讀書籍 - 護生痛言 李圓淨居士著

護生痛言 李圓淨居士著

第四部份

[日期:2010-08-13] 來源:轉載  作者:李圓淨居士著 如佛友覺得此書不錯,請按

世人倘能一生不起殺心,看那放得一生,如自己護生般真切,看那救得一死,如自己免死般真切,則一切的眾生見之,自然都不生怖畏。如果能在一日十二時,一時六十分中,只管放去救去——不可稍遲,恐物不耐其困;不可托人,恐物反受其害;不可有定期,恐貪利的人預先捕捉;不可有定地,恐貪味的人探知去取。但在眼見的時候,隨意買放;在曠野的地方,隨處遠放。久而久之,殺機自然消滅,生機自會增長;這一團和氣,也許不在宇宙之間,而在我自己的方寸之內了。切不可以為殺小,是無妨的!切不可以因為放少,是無益的!不要因為怕麻煩,便把善念阻了!不要因為計較物價,便把善緣廢了!須知一物非少,眾生非多,蚊蟻非小,牛馬非大,一錢非不足,萬金非有餘,只是自己的發心真切最要緊,但我們更要注意到生物愈是微細的,則殘殺愈是眾多。那些牛羊雞鴨,還不是中等人家所能夠常常吃得起的,卻是蝦蟹魚鱉等水族,就無論貧富貴賤的人家都常吃,祇一餐,便可殺生數十,而且無鱗的水族最難死。所以對於這一類的生命,待救更為急切!至於沒錢的呢,在自己實行戒殺之外,仍當時常用好話來勸解鄰里親朋,使大家都存惻隱,處處留心,也是一件口頭的大功德了!

世人往往說,只要心好罷了,何必定用齋素?試問:殺其身而食其肉,天地間的狠心,毒心,慘心,還有比這個更甚的嗎?好心到底在那裏啊?大概不忍之心,是人人都有的,所以人們看見了屠兒劊卒,沒有一個不特別的憎惡。卻是對於屠兒手中的肉,可就是要垂涎貪吃起來了!倒說是人生不可免的了!難道想把罪惡歸他人,甘肥快我口麼?怎不想這吃的人肯斷肉,那賣肉的人自會斷屠呢?須知天地生物以供人食的,如種種穀,種種果,種種蔬菜,種種水陸珍味...... 實在已經是很夠的了。人們又想出許多法子來,什麼煎咧,炒咧,燉咧,炮咧,......也可謂千足萬足的了。何苦再將同有血氣,同有子母,同有知覺的生命殺來吃呢?傷殘生命至極,在我但得一時的適口,可是放箸之後,滋味已空,而殺業具在,真是犯不著呀!世人往往一下箸則萬錢,一染指則千命,倘能以素代葷,以生代殺,一得一失,相差真不可以道理。

實行素食,固然於我心有無限的安處,並且於我身也有無限的益處。年來各國素食的風氣頗見盛行,考其原因,大概是因為各種科學都進步了,於是對於素食和肉食的利害上,便有了種種確切的證明,和種種驚人的警告。自己的生命是誰都愛惜的,因此實行素食的便漸見普遍,此風尤以美國為最盛行。這種衛生式的素食見解,雖然不是徹底的,卻也未嘗不是改變陋俗習慣的一個好現象。我雖然抱定一個甯喪失生命不食眾生肉的主張,很不願意在這個衛生不衛生的問題上,來討論應肉食不應肉食。但是在這個有了堅強理論的衛生論上,來證實肉食之決為有害,素食之決為有益,則戒殺的基礎已經成立,戒殺的悲音自然地更容易彈動人們的心弦了。肉食之害,科學上有種種的說法,我且專就這個毒字來解說一下,分兩層講:

其一,法國著名化學家健德,發現各種禽獸肉內常含有一種疲毒;當禽獸受痛苦極甚的時候,發生這種毒素很多,頃刻間便遍佈全身了。如果吃了這種肉,必受大害!美國心理學家愛爾馬凱說:『當人們心理正在劇烈變化的時候,便有各種相應的化合物質分泌在體外;如忿怒時出汗的顏色,就和悲哀時所出的不同,甚至我們口中呼出的氣體,也因時而變化不同。』他自己曾吹氣息在一條冰冷的玻璃管子裏,在平時所凝結的,是無色的透明液體。可是在憤怒的時候,便不然了;怒時吹氣經五分鐘,那管內所凝結的露便是有色的沈澱物了。這就是表明當我們憤怒心情時所凝結的化合成分。他用這種方法,作各種的感情試驗,結果知道怒情感是化生鳶色物質,悲情感是化生灰白色物質,悔恨情感是化生石竹色物質。後來開替氏更作進一步的試驗,他將某甲怒時所呼出的鳶色液體,注射到某乙或其他動物的身上去,感受這怒質的,一定勃然怒發,在精神上立刻發生了劇烈的反動。他又將嫉妒情惑化生的物質,注射到豚鼠身上,不過幾分鐘就死了。據各種試驗下來的結果,要以忿恨情感消耗身上的精力最多,所分泌的化合物最複雜,也最毒。當小孩飲乳時,不幸遇著乳母情感正在激變的時候,飲乳後往往會生病,這也無非為了乳母因情感而化生毒素的緣故。這樣看起來,那冤深如海的碗裏羹,那怨恨難平的箸上肉,天天照例輪送到你們的肚子裏去,哼,這還有什麼滋補的去處啊!危險呀!危險呀!

其二,現在一般醫學家,大概都知道各種肉類,在顯微鏡底下,時常可以看見有多少的微生物。那種有毒的微生物進了人身可就關係不淺啦!輕的使人生病,重的送人性命。在豬肉牛肉裏都有不少的條蟲,所以從前美國調查統計表說,人的條蟲病,因吃牛肉得來的,居然佔了十分之九。美國所驗的牛,生肺病的有時竟居其半數,故生肺病的人,因吃牛肉得來的也很多。那虎列拉疫症中:有一種名為豚虎列拉的,不消說,當然是從豬肉上得來了。英國的痛風症,從前說是酒毒所致,現在都已經知道是從吃肉得來的。我們又知道:肉食能使體內尿酸增加,血行遲鈍,失卻向腦循環的常度,故易生癲癇症;肉食能減卻人體抵抗癌腫的力量,故易生癌腫症;食肉飲茶過多,容易引起腎臟炎,......算了罷,我並不是要和諸位談什麼醫學,我只是要諸位略知現在有許多真憑實據,可以證明肉食的確是有許多害處,決不是毫無根據的空說!至於在暑天,葷腥容易臭腐,罐頭肉食啟封容易變毒等等,都足以證明肉食的危險,這是比較通俗的常識,也無須我來多說了。總之,這些生蟲腥臭的死屍肉,儘管常常向自己的口裏送進去,哼,可要留神上得山多遇著虎呢!可怕啊!可怕啊!(死屍肉三字有來歷,寒山詩云:『豬喫死人肉,人喫死豬腸;豬不嫌人臭,人反道豬香!』)

我再來說說吃素的好處。飲食之主要目的,無非是在養生,所以我們吃的東西,總要取那最富於精力的一種。須知精力是出自陽光,能夠得到陽光的熱度,從而吸收其精力的,只有天地間生長的植物;那攝熱蘊精最豐富的,要以種子果實為第一。如果分析肉類的滋養料,便有澱粉蛋白脂肪糖鹽等質,這些在植物的米麥豆類中都是有的,而且比肉類的更易消化。即將豆類來講,其中所含的蛋白質,已達百分之四十;那肉類中所含的,只有百分之二十罷了。肉類的蛋白質非特不易消化,並且因為已經組織成動物體內機關之用,養育的生機已經很缺乏了,倘和植物的蛋白質比較起來,其新陳優劣,不是很明顯麼?我們的食物,總須取其新鮮清潔的為是,天地間生長植物,經日光雨露的培植,足供養生,真犯不著去吃那陳腐無益的血肉啊!

如將素食和肉食比較起來,我們更可以看見種種顯然的分別:就是素食的長壽,肉食的早衰;素食的嗜慾淡,肉食的嗜慾濃;素食的神志清,肉食的神志濁;素食的腦力敏捷,肉食的神經遲鈍;素食的持久力充足,肉食的持久力缺乏;素食的血液清,富於抵抗力,肉食的血液濁,易生痛風症。外國當大體育會舉行地時候,統計各項運動員,佔優勝者,多屬素食的人,這就是個明證。當日俄之戰,俄兵因不耐久戰致敗,日兵因能耐勞持久故勝,因此西人有說,這是蔬食民族和肉食民族的優劣比較,自是有相當的理由。可見得想要創立事業,無論個人與群眾,都不是粗暴血氣之勇所能成功的。古人說得好:『肉食者鄙。』我們如果立志想堂堂地做一個人,首應斷除肉食,實行素食!這不特於我們身體有極大的益處,而且於我們的良心上,也實在有無限的安處啊!

【書籍目錄】
第1頁:第一部份 第2頁:第二部份
第3頁:第三部份 第4頁:第四部份
第5頁:第五部份 第6頁:附:放生詩
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