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閱讀書籍 - 《大國醫》:30位國寶級「國醫大師」的養生絕活  作者:王耀堂 焦亮

《大國醫》:30位國寶級「國醫大師」的養生絕活  作者:王耀堂 焦亮

第四部份 第十三章 李玉奇

[日期:2016-06-12] 來源:  作者:王耀堂 焦亮 如佛友覺得此書不錯,請按

  李玉奇先生針對胃癰,給出了胃醒飲的處方:

  【組成】黃芪20克,白朮15克,茯苓20克,薏仁米20克,白斂15克,文蛤15克,羊角屑15克,蠶沙15克,丹參20克,三稜15克,莪術15克,黨參40克。

  【用法】水煎服。

  其針對的症狀是:形體消瘦,面色灰垢無華,唇乾板齒燥,脈來弦實有力。舌質絳全無苔,舌面稍有津液覆被。精神委 靡不振,倦怠無力,食少納呆,胃脘隱隱作痛,時有脹悶感,輕微欲嘔,口乾咽干,口乾欲飲但不欲嚥下,大便偏秘結,體重劇減。此方可扶正固本,理脾益胃,救 陰和血,去腐生新。

  健康回音壁

  李玉奇先生在多年治療萎縮性胃炎過程中,針對病人的飲食反映出來的症狀,進行細心觀察,總結出一套比較完整的宜忌食譜。其內容如下:

  1.主食

  應以米飯為主(大米、小米、玉米),如喜歡吃麵食,可吃餅、麵條、麵包以及其他不加鹼的麵食品。不宜吃黏米類食品(如油炸糕、粽子等),不宜吃酸菜餡餃子。

  2.蔬菜

  推薦常吃木耳、土豆、茄子、西紅柿、白菜、藕、筍、蘿蔔、冬瓜、黃瓜、嫩絲瓜、菜花、石花菜、洋蔥、芹菜、胡荽、粉條、綠豆芽、芋頭、豆豉等。

  不宜常吃菠菜、芸豆、海菜、漬菜(酸菜)、韭菜等。

  禁食醉蟹、青椒、辣椒面、大蒜、黃豆芽。

  3.肉蛋類

  推薦常吃豬肉、羊肉、牛肉、魚肉、鴨肉及各種蛋類。

  不宜吃驢肉、馬肉、香腸、火腿、狗肉、雞肉、蛇肉、臘肉、豬頭肉以及一切腐敗變質的肉類。

  4.水果

  推薦食用橘子、山楂、白梨。

  少吃香蕉(便秘食之、便溏禁食)、蘋果、杏。

  當然,除了以上飯桌上的食物外,李老也推薦我們平時多吃口嚼小食品,如陳皮梅、鹽檳榔、香橄欖、榧子、桂圓等。

  李玉奇大師活到天年的養生秘訣

  大師手記

  本人已年逾九旬,然體態康健,臟腑無疾,腦力充盛,反應機敏,記憶力強,所以然者何?天賦與養生之道使然也。

  ——摘自《長壽有道:名老中醫談養生》

  國醫釋讀

  已九旬高齡的李老正如他自己所說,耳聰目明,言談利落,各項身體指標均正常。為什麼他健康活到天年呢?作為一位中醫大師,他堅持最符合規律的生活方式,主要有三:

  一是飲食起居有規律。

  李老曾說:「吾起居有矩,寢食有規。每日卯時隨日出而起,緩帶寬服漫步於庭。刻鐘之後,夏日則信步林蔭,冬月則 踏雪戶外。伸臂搖頸,活動筋骨,摧動血脈,緩步百米而返。晚餐之後,或頭戴明月或肩掮北斗,緩步漫行半個時辰。每日如此,歸捨時自感身輕目明……戌亥之時 寬衣入榻。凡是日復一日,年復一年,至今已有半個世紀。」

  李老身邊的人也說,李老吃飯的時間非常精確,在他工作期間,早飯時間為6點,午飯時間為12點,晚飯時間為下午6點,數十年如一日。離開工作崗位後,李老將早飯時間延遲了一個小時,同樣嚴格遵守,至今保持不變。

  李老對吃飯講究少而雜。他早上喜歡吃稀粥和黃花魚;午餐喜吃肉食,高興時能吃兩塊紅燒肉;晚上喜歡喝湯,吃青菜,每逢白菜湯、菠菜湯、柿子湯都如獲至寶。李老進食還講究適可而止,再好的東西也不會多吃。此外,他還每天早晚都喝牛奶,40年來未曾中斷。

  二是調節情志,豁達面對人生。

  李老說:「凡人皆有七情六慾,情志變化過激最能影響人的身心健康。所以必須竭盡一切之可能,施用最佳之法,抑制過度喜怒哀樂。如某時某地因某事欲發盛怒之時,我的辦法是即刻離開到別處走走,避開致怒之事。」

  可見,心胸豁達也是李老長壽的法寶,李老調節情緒還有一個方法就是畫竹子,他如果在生活上遇到不能排解的憤懣情緒時,就會拿來筆墨紙硯,畫一幅隨風飄擺的竹子以宣洩情緒。畫完欣賞一番後,李老就會把畫撕掉,似乎已將煩惱拋卻一空。

  三是腦常用,煙酒適量。

  李老深信大腦用進廢退,愈用愈靈,所以他經常處於思考狀態,至今頭腦清楚,靈性不減。同時對於煙酒,李老並不禁絕,但會適量,煙一日兩三支,酒則每逢興趣神怡時常飲一杯,他對此還曾寫一歌:

  煙酒原本為佳珍,適宜少用可提神。

  過量成癖損臟腑,傷身減壽當審慎。

  健康回音壁

  活到天年是大多數人的渴求,國際上公認基因遺傳、地理與生活環境、社會背景、飲食習慣是長壽的四大關鍵因素。現 在世界上著名的五大長壽鄉:格魯吉亞的外高加索、巴基斯坦的罕薩、厄瓜多爾的比爾卡班巴、中國新疆的和田和中國廣西的巴馬。這五大長壽鄉的老人之所以能夠 活到天年,除了遺傳、環境等因素外,促進他們健康的一個非常重要的原因是:飲食清淡、合理,營養均衡。

  他們的飲食有四大特點:

  1.不飽食

  一般人日均攝入熱量標準是2400千卡,他們每人每天僅攝入1640千卡,相當於一般人每天攝入熱量的74.5%。

  2.葷素搭配合理

  這五個地方中,兩處以玉米作為主食,三處以粗小麥粉搭配馬鈴薯類、豆類等雜糧為主食,充分發揮了蛋白質的互補作用。有四個地方的人都喝牛、羊奶,吃少量牛、羊肉,常吃蛋類、豆腐,蛋白質攝入量較適當,並以素食為主,葷食為輔。

  3.清淡飲食

  吃鹽、糖偏低,以植物油烹調為主,吃動物脂肪少。這就大大降低了冠心病、高血壓、中風和癌症的發病率。

  4.常吃蔬菜、水果及其他有保健作用的食物

  像外高加索的老人常年喝酸奶,吃大量洋蔥,吃無花果、蜂蜜、核桃等,百歲以上的老人每天吃水果量大於1千克者有96.76%,一年食用6個月以上者佔有91.09%。

【書籍目錄】
第1頁:新中國第一批「國醫大師」的養生經驗集萃 第2頁:序言:跟國醫大師學中醫保健
第3頁:第二部份 第一章 方和謙 第4頁:第二部份 第一章 方和謙(1)
第5頁:第二部份 第二章 王玉川 第6頁:第二部份 第二章 王玉川(1)
第7頁:第二部份 第三章 王綿之 第8頁:第二部份 第三章 王綿之(1)
第9頁:第二部份 第三章 王綿之(2) 第10頁:第二部份 第四章 鄧鐵濤
第11頁:第二部份 第四章 鄧鐵濤(1) 第12頁:第二部份 第四章 鄧鐵濤(2)
第13頁:第三部份 第五章 任繼學 第14頁:第三部份 第五章 任繼學(1)
第15頁:第三部份 第五章 任繼學(2) 第16頁:第三部份 第六章 朱良春
第17頁:第三部份 第六章 朱良春(1) 第18頁:第三部份 第六章 朱良春(2)
第19頁:第三部份 第七章 何任 第20頁:第三部份 第七章 何任(1)
第21頁:第三部份 第七章 何任(2) 第22頁:第三部份 第八章 吳鹹中
第23頁:第三部份 第八章 吳鹹中(1) 第24頁:第四部份 第九章 張燦玾
第25頁:第四部份 第九章 張燦玾(1) 第26頁:第四部份 第十章 張學文
第27頁:第四部份 第十章 張學文(1) 第28頁:第四部份 第十一章 張琪
第29頁:第四部份 第十一章 張琪(1) 第30頁:第四部份 第十一章 張琪(2)
第31頁:第四部份 第十二章 張鏡人 第32頁:第四部份 第十二章 張鏡人(1)
第33頁:第四部份 第十二章 張鏡人(2) 第34頁:第四部份 第十三章 李玉奇
第35頁:第四部份 第十三章 李玉奇 第36頁:第五部份 第十四章 李濟仁
第37頁:第五部份 第十四章 李濟仁(1) 第38頁:第五部份 第十四章 李濟仁(2)
第39頁:第五部份 第十五章 李振華 第40頁:第五部份 第十五章 李振華(1)
第41頁:第五部份 第十五章 李振華(2) 第42頁:第五部份 第十六章 李輔仁
第43頁:第五部份 第十六章 李輔仁(1)
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