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閱讀書籍 - 中醫世家不外傳的長壽方:300條老年人手邊養生經  作者:張坤

中醫世家不外傳的長壽方:300條老年人手邊養生經  作者:張坤

第三章 12.老年人增進食慾的方法多

[日期:2016-06-12] 來源:  作者:張坤 如佛友覺得此書不錯,請按

  12.老年人增進食慾的方法多

  由於味蕾數量的減少,及自身消化系統功能的減退等,老年人吃起東西來往往沒有年輕人那麼有滋有味,表現為食欲下 降、飯量減少,等等。除了和以上兩方面因素有關以外,老年人食慾下降還與營養攝入狀況、口腔衛生等有一定的關係。那麼該怎樣增進老年人的食慾呢?下面我介 紹的幾種方法。

  改善營養攝入狀況

  有些老年人只吃清淡素食,不吃肉、雞蛋、牛奶等,這種偏食習慣不符合人體對營養的需求,會使營養物質失去平衡, 影響食慾。據報道,老年人普遍缺鋅,而鋅是構成味覺素和胃酶的重要成分,缺鋅的早期表現往往是味覺減退。因此老年人要適當多吃含鋅豐富的食品,如動物瘦 肉、肝臟、豆類及牡蠣等。在飲食上要克服偏食習慣,最好葷素搭配,食物要多樣化,既可以增進食慾又有益於健康。

  恢復咀嚼功能

  人到老年牙齒鬆動或者脫落,影響對食物的咀嚼,使味覺逐漸減退,從而不易產生食慾。因此,老年人應及早拔除病 牙、朽牙和殘根等,並在拔牙2~3個月後鑲上假牙,以便恢復咀嚼功能。另外,老年人平時進食應該多咀嚼,因為咀嚼會增加唾液的分泌量,唾液可以增進味覺, 而味覺又可以促進食慾。

  改善口腔衛生

  不清潔的口腔勢必會影響食物的滋味。老年人應該養成每天刷牙的習慣,並刷一刷舌面,這樣不僅可以增加味覺,還可以減少舌背部的微生物,對預防齲齒也有一定的幫助。

  烹製飯菜要鮮美可口

  在為老年人烹製飯菜的時候,除了要注意軟、爛以外,還要盡量鮮美可口,適當加入一些調味品,或者吃的時候加入一些相宜的作料,來刺激味覺,但是千萬不能過多地加入糖和鹽,而最好用糖和鹽的替代品,這樣既可以增加其對食物的興趣,又不至於攝入過多的鹽和糖。

【書籍目錄】
第1頁:作者簡介 第2頁:內容簡介
第3頁:前言:長壽,其實有竅門 第4頁:第一章 1.老年人呼吸系統的變化
第5頁:第一章 2.老年人神經系統的變化 第6頁:第一章 3.老年人循環系統的變化
第7頁:第一章 4.老年人消化系統的變化 第8頁:第一章 5.老年人運動系統的變化
第9頁:第一章 6.老年人內分泌系統的變化 第10頁:第一章 7.中老年女性更年期綜合症問題
第11頁:第一章 8.老年人泌尿系統的變化 第12頁:第二章 1.養生保健有哪些新觀念
第13頁:第二章 2.沒病就等於健康嗎 第14頁:第二章 3.亞健康真的不能被忽視
第15頁:第二章 4.你知道老年人養生有這樣四大秘訣嗎 第16頁:第二章 5.老年養生「四勤四戒」你做到了嗎
第17頁:第二章 6.老年人養生最怕這五個字 第18頁:第二章 7.老年人養生一二三四五
第19頁:第二章 8.老年養生有哪些錯誤觀念呢 第20頁:第二章 9.老年人養生有哪些「反常」現象要注意呢
第21頁:第二章 10.一定要嚴格恪守養生「九不過」 第22頁:第二章 11.老人健康生活宜「四慢」
第23頁:第二章 12.老年人養生一定要注意的 第24頁:第二章 13.春季養生有哪三大基本原則呢
第25頁:第二章 14.春季養生不可不知的四個注意事項 第26頁:第二章 15.您知道春季養生這六「要」嗎
第27頁:第二章 16.夏季養生要做好這四「清」 第28頁:第二章 17.老人平安度夏一定要注意這五個問題
第29頁:第二章 18.秋季養生有這四「宜」 第30頁:第二章 19.冬季養生四大定律
第31頁:第二章 20.教你養神好方法 第32頁:第二章 21.您知道百歲老人的這些養生共性嗎
第33頁:第二章 22.養生小竅門讓你神采奕奕 第34頁:第二章 23.保持心境年輕有絕招
第35頁:第三章 1.這些食物最適合中國人的體質 第36頁:第三章 2.為您提供健康的飲食策略
第37頁:第三章 3.不同年齡段的老年人有哪些飲食重點 第38頁:第三章 4.老年人吃有「三宜」,食有「六忌」
第39頁:第三章 5.老年人食用某些食品要適度 第40頁:第三章 6.老年人消化功能減退後的飲食安排有哪些
第41頁:第三章 7.老年人有什麼特殊的營養需求 第42頁:第三章 8.營養不良——一個被忽視又廣泛存在的問題!
第43頁:第三章 9.營養不良了,該怎麼辦 第44頁:第三章 10.應時飲食促長壽
第45頁:第三章 11.健康飲食要注意的十二個「一點」 第46頁:第三章 12.老年人增進食慾的方法多
第47頁:第三章 13.怎樣吃早餐最科學 第48頁:第三章 14.老年人晚餐一定要注意「四不過」
第49頁:第三章 15.終日飽食害處多 第50頁:第三章 16.飯後最忌的六件事,您知道幾件
第51頁:第三章 17.春季飲食將「溫補」進行到底 第52頁:第三章 18.春季飲食最忌這些蔬果
第53頁:第三章 19.清淡飲食助您輕鬆度炎夏 第54頁:第三章 20.秋季飲食有講究
第55頁:第三章 21.教你冬天怎麼飲食御寒 第56頁:第三章 22.六類食物要多吃
第57頁:第三章 23.知道吃什麼會讓您心情變好嗎 第58頁:第三章 24.這四種美味食品有利於排毒,您知道嗎
第59頁:第三章 25.缺乏肉奶蛋,抗病能力會減半 第60頁:第三章 26.對牛奶的十大認識誤區
第61頁:第三章 28.蜂蜜是老人的「牛奶」 第62頁:第三章 29.該怎樣正確食用蜂蜜呢
第63頁:第三章 30.飲用豆漿一定要注意這五個問題 第64頁:第三章 31.缺少錳鈷人易老
第65頁:第三章 32.顏色不同,營養不同 第66頁:第三章 33.苦瓜番茄伴身邊,年輕10歲不是夢
第67頁:第三章 34.老人吃水果有禁忌 第68頁:第三章 35.對症吃水果,營養又健康
第69頁:第三章 36.老年人軟化血管吃什麼 第70頁:第三章 37.九種方法吃掉亞健康
第71頁:第三章 38.遠離四種水,健康有保障! 第72頁:第三章 39.空腹時最好不要吃這些食物!
第73頁:第三章 40.這些食物最好不要同吃 第74頁:第四章 1.中老年人需補充哪些營養
第75頁:第四章 2.鄭重推薦十大長壽食品 第76頁:第四章 3.多種咳嗽春季食療有良方
第77頁:第四章 4.四道滋補菜譜讓您春天擁有好氣色 第78頁:第四章 5.三伏天慎進補
第79頁:第四章 6.老人秋季食療有良方 第80頁:第四章 7.老人冬季進補吃什麼好
第81頁:第四章 8.老人冬季進補——煲湯乃上乘之選 第82頁:第四章 9.糖尿病人如何補
第83頁:第四章 10.肺功能不好如何補 第84頁:第四章 11.骨質疏鬆如何補
第85頁:第四章 12.老人冬季進補有這些注意事項(上) 第86頁:第四章 13.老人冬季進補有這些注意事項(下)
第87頁:第四章 14.抗衰老十大藥材(上) 第88頁:第四章 15.抗衰老十大藥材(下)
第89頁:第四章 16.老年補腦要科學 第90頁:第四章 17.紅糖是大寶
第91頁:第四章 18.年老體弱適當補補「菌」 第92頁:第四章 19.老年人應對症進補
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