常用的食療方法有:
1.蘿蔔蜜汁:大白蘿蔔挖空一半,裝進適量蜂蜜,放置3個小時後取汁,用溫開水沖服,每日服3次,每次1湯匙;或用蘿蔔250克,冰糖、蜂蜜適量,再加少量水,煮湯溫服。
2.杏仁甘草粥:糯米15克,杏仁、甘草各10克,水煎後濾汁,1日分2次服。
3.蜂蜜茶:蜂蜜50克,佛手柑30克,水煎成茶;或蜂蜜、飴糖、洋蔥汁各等份煮沸,適量吃。
4.蘿蔔茶:取經霜蘿蔔切成薄片,煎水代茶飲。
5.蘿蔔燉豆腐:鮮蘿蔔100克,豆腐200克,同燉至爛熟後加調味品食用。
6.雪梨百合汁:雪梨1枚,百合15克,將雪梨切片,與百合同煮,待爛熟後喝湯。亦可在煎煮時加入適量冰糖。
7.羅布麻茶:取羅布麻葉10~15克,代茶飲用,每日1次。
經觀察,以上食方對於預防慢性支氣管炎發作與發作期治療,均有滿意的效果。
(編輯 郝近大)
8.把更多的氣血貢獻給自己 貧血的保養方法
缺鐵性貧血的食療
淄博市黃衍強 袁 棟
缺鐵性貧血(IDA)是指體內貯存鐵不足,影響血紅蛋白合成所引起的一種小細胞低色素性貧血,它是世界各地包括我國貧血中最常見的一種。本病發病率甚高,無論城市或鄉村,兒童、成年或老年人均可發生。
去除缺鐵性貧血的病因比治療貧血更為重要。因為病因治療對於糾正貧血及徹底治癒,防止復發,都有重要意義。例 如,驅除鉤蟲,控制慢性出血,請婦產科協助解決月經過多以及改變偏食等不良習慣,做好計劃生育,加強婦幼保健工作,給嬰幼兒及時添加輔食,對生長期兒童、 孕婦及哺乳期婦女給予含鐵較多食物等。可見,治療原發病很重要。但對原發病採用什麼治療方法,須因病而異。至於先治原發病還是先治貧血,或者同時並進,也 需根據病人的具體情況而定。
除藥物治療外,還可以配合食用以下食療方:
1.紅棗木耳湯
黑木耳15克,紅棗15枚,溫水泡發洗淨。放入小碗,加水和冰糖適量,隔水蒸1個小時後食用。
2.桂圓大棗湯
龍眼肉30克,大棗10枚。將龍眼、大棗去核洗淨,共煮湯服用。
3.豬肝菠菜湯
豬肝100克,菠菜150~200克。將新鮮豬肝切片;菠菜去根洗淨,焯過,切段;鍋內水燒開放少許薑片及鹽,放入肝片和菠菜,水沸肝熟,飲湯食肝及菜。
4.花生大棗膏
帶皮花生米6~10枚,大棗6~10枚(去核)。將大棗煮熟與花生米共搗為泥,每日1劑,分3次用大棗湯送下。
5.黃豆芽豬血湯
黃豆芽、豬血各250克,黃酒及調料各適量。將黃豆芽去根洗淨;豬血劃成小方塊,用清水漂淨備用。鍋內加油少許燒熱,爆香蒜茸、蔥花、薑末,下豬血並烹入黃酒,加水煮沸,放入黃豆芽,煮熟,再調入味精、精鹽即可。此方適用於血虛頭暈及缺鐵性貧血。
6.豬皮紅棗羹
豬皮500克,紅棗250克,冰糖適量。將豬皮去毛,洗淨,切小塊;大棗洗淨去核備用。將豬皮與大棗置鐵鍋中,放入冰糖和清水,旺火燒開後,用文火燉成稠羹。
7.桂髓鶉羹
鵪鶉肉90克,豬脊髓30克,桂圓肉60克,冰糖6克,桂花3克,調料各適量。將鵪鶉肉洗淨,切成小塊,用開水汆透去腥味。將豬脊髓洗淨後,汆熟除去血筋,撈出盛入碗內,再添入清湯、鶉肉、桂圓肉、冰糖和少許料酒、蔥、姜,上籠蒸爛,盛放湯盆,撒上桂花即可。
8.當歸米飯
大米適量,豬肉200克,當歸15克,洋蔥、土豆、胡蘿蔔、調味品各適量。將大米做成干飯;將當歸加水煎取藥汁 約50毫升,連渣保留備用。將豬肉炒熟,放入洋蔥片、土豆絲、胡蘿蔔片及調味品,翻炒數下後,連渣倒入當歸汁,放入鹽、醬油、胡椒粉等調味,煮熟後即可與 米飯一同食用。
手部按摩法,讓您補足五臟氣血
河北劉 英
1.捻指
用一隻手的拇指和食指相對合,捏住另一隻手的手指,緩慢柔和地進行搓揉,如同捻線狀。從小指開始依次而捻,由指 根捻到指端。人體十二經脈「根」在四指末端,「結」在頭、胸、腹部,手指端屬六條手經的「根本」,與頭、胸部及內臟器官的關係相當密切。施行本法,可防治 手指麻木、活動不利及相關的內臟病變。
2.搓手
手離心臟較遠,血液循環較差,搓手可以促進局部血液循環,增強手部皮膚新陳代謝和營養供應,還能健腦。先將兩手 掌心相對摩擦至熱,用一手拇、食二指指面捏摩另一手的手指,從指根抹向指尖,五指依序進行一遍,再用另一隻手重複上述動作。雙手交替進行,最後兩手相合, 使兩手掌心互相摩擦至熱。本法有活血潤膚、安神之功效,可防治手部皮膚粗糙、乾枯少澤、凍瘡及手指麻木、失眠等症。
3.抖腕
一手放鬆,另一手先握住其腕部,拇指在上,放在腕部稍上方,余四指在下,抵住掌根部,上下協調用力,使被握一手的腕關節作輕快柔和的波浪式屈伸活動。本法有滑利關節的作用,可治療腕指酸痛,手指麻木等症。
4.健身球摩手
玩健身球時,要注意順轉與倒轉相結合,以保持經絡氣血暢通。還要雙手交替進行,使左右手得到平衡鍛煉。據祖國醫 學經絡理論「十指連心」說,手指與經絡、五臟六腑是聯繫起來互為一體的。把玩健身球時,五指撥動球體,可以刺激手指、手掌的穴位,使氣血津液保持通暢,從 而調和氣血,疏筋健骨。本法除能防治手麻、手顫以及指、腕關節炎和高血壓等病外,對調節大腦中樞神經,健腦益智,預防腦溢血也能起到一定的作用。