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閱讀書籍 - 向脾胃要健康:古木參天靠樹根 生命常青養脾胃  作者:李志剛

向脾胃要健康:古木參天靠樹根 生命常青養脾胃  作者:李志剛

第二部份:甘入脾:甘甜的食物適宜補脾胃

[日期:2016-06-05] 來源:  作者:李志剛 如佛友覺得此書不錯,請按
   甘入脾,也就是說脾主甘味,因此脾氣虛、脾經弱時,適當多吃點甘味食物,可補益脾胃。
  
  中醫所說的甘味食物,不僅指食物的口感有點甜,更主要的是它具有補益脾胃的作用。《黃帝內經》中反覆強調「甘入脾」,也就是說脾主甘味,因此脾氣虛、脾經弱時,適當多吃點甘味食物,可補益脾胃。
  
  在這裡,向大家推薦幾種具有代表性的甘味食物:
  
  ◇山藥◇
  
  山藥味甘,性平,歸脾經、肺經、腎經。生山藥有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效,常用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛咳喘、腎虛遺精、帶下、尿頻等症;熟山藥能補脾健胃,常用於脾虛食少、洩瀉便溏等症。總的來說,補陰宜用生山藥,健脾止瀉宜用熟山藥。
  
  1.生山藥以湯匙刮成泥,配熱飯吃,或煮熟經常食用,在養胃補虛上最佳。
  
  2.山藥籐上所結的小山藥煮熟後去皮,加少量的糖,在睡前食用,可以止夢遺,兼補腎健胃。將山藥洗淨切塊,加排骨、蔬菜煮成湯,可健胃補脾,促進身體長高,小孩子適宜常吃,女性朋友常吃還能養顏美容,幫助美白又補鈣。
  
  ◇大棗◇
  
   中醫認為,大棗性味甘平,可補中益氣、安中養脾、養血安神。《本草備要》記載大棗可「補中益氣,滋脾土,潤心肺,調營衛,緩陰血,生津液,悅顏色,通九 竅,助十二經,和百藥」。《食物本草會纂》記載大棗「久服輕身延年,補中益氣堅志、強力,除煩悶,潤心肺,補五臟治虛損」。民間也有「一日仨棗,長生不 老」之說。
  
  大棗不僅對脾有益處,還能補氣養血,尤其適合女性朋友,可以煮粥食用或者切碎晾乾泡水、代茶飲。大棗還可以在鐵鍋裡炒黑後泡水飲用,對緩解胃寒、胃痛等症有很好的療效。
  
  ◇葡萄◇
  
   葡萄性平,味甘酸,具有補氣血、強筋骨、益肝陰、利尿、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴等作用。現代醫學則認為,其主要成分是葡萄糖,容易被人體直接吸 收,所以非常適合於脾胃虛弱、咳喘、胃痛、貧血、肝炎病人和孕婦食用。據說,每天飲用紅葡萄酒15毫升,2~3次,可暖胃解痙,祛寒止痛,促進消化,有益 心臟。
  
  注意,容易腹瀉的人要少吃葡萄,否則容易拉肚子。
  
  ◇甘蔗◇
  
  甘蔗性味甘平,有止渴生津、消痰止咳、解酒除煩、清虛熱、止嘔吐之功,適於病後體虛、胃腸虛弱者。用新鮮的甘蔗汁1杯,生薑汁少許,和勻後一次性喝下,可改善胃病所致的嘔吐或脾胃虛弱。尤其是神經性胃炎或慢性胃病所致的反胃,效果突出。
  
  ◇香蕉◇
  
  香蕉性味甘寒,有清熱、生津止渴、潤肺滑腸的功效,可以潤便、潤腸、降血壓。中醫認為,「甘易肉腫」,因此像香蕉等太過甜的食物,對正有扭傷的人不適合,應等痊癒後再吃,否則會更嚴重。
  
  當然,香蕉也要少吃,吃多了容易脹氣,尤其是糖尿病人、肥胖的人更要少吃。
  
  在現實生活中,甘味食物有很多,像蜂蜜、糯米等,都有很好的養脾胃作用。
  
  當然,不論是甘味食物,還是甘味藥物,也需辨證對待,體質不同選擇不同。中醫認為,「甘味」還可分為「甘溫」和「甘涼」。
  
  對於陽氣不足的人來說,最好選擇「甘溫」的藥物或食物(如麵粉、糯米、南瓜、蓮子、芋頭等);對陰氣不足的人來說,最好選擇「甘涼」的藥物或食物(如綠豆、絲瓜、冬瓜、茄子、白菜、黃瓜等)。
  
  就脾胃來說,「脾為陰土」,「喜燥而惡潤」,因此要治脾病,可多選擇「甘溫」以助其升;而「胃為陽土」,「喜潤而惡燥」,因此在治胃病時,最好多選擇「甘涼」以助其降。
  
   另外,從養生角度來看,春天最好適當多吃一些甘味食物。為什麼這樣說呢?因為《素問‧六節藏象論》中指出:「肝者,通於春氣。」就是說,肝的生理活動與 春季的陰陽變化是相互通應的。春為肝氣當令,肝氣易於偏亢。根據中醫五行理論,肝屬木,脾屬土,肝木太旺容易克制脾土,影響脾胃的消化吸收功能,導致食 滯,或者不愛吃東西。而甘入脾,所以春天適當多吃一些甘味食品,可補益人體的脾胃之氣。
  
  適當吃甘味食物可養脾,但是過食則會傷 脾。甘味食物吃得太多,最容易出現的問題就是「脾癉」。什麼是「脾癉」?「癉」在這裡有「熱」之意,脾癉即脾熱,也就是說吃多了甘美的食物,容易壅滯脾 氣,使脾氣日久郁而化熱。這種脾熱,最早是灼傷胃陰出現「三多一少(多食、多飲、多尿、體重減輕)」的症狀,再往前發展就是糖尿病了。
  
  任何事物都有兩面性,凡事物極必反,真可謂成也蕭何,敗也蕭何!
【書籍目錄】
第1頁:作者簡介 第2頁:編輯推薦
第3頁:第一部份:你的脾胃還好嗎::百用百靈的自我檢查方法 第4頁:第一部份:脾胃一旦受傷,五臟就沒有活力了
第5頁:第一部份:脾胃一旦受傷,五臟就沒有活力了(1) 第6頁:第一部份:脾升胃降得平衡:脾胃升降是臟腑氣機升降的樞紐
第7頁:第一部份:養好脾胃是「治未病」的關鍵 第8頁:第一部份:脾和胃都照顧好了才是真的好
第9頁:第一部份:脾胃的好壞直接影響著人的胖瘦 第10頁:第一部份:調理好脾胃是擁有「好面子」的前提
第11頁:第一部份:脾胃健運是長壽的基礎 第12頁:第一部份:溫補脾腎扶正氣,四大穴位是靈丹
第13頁:第一部份:掌握食物屬性才符合脾胃的養生之道 第14頁:第一部份:五味入五臟,五味均衡保健康
第15頁:第一部份:饑飽無常是脾胃受損的導火索 第16頁:第一部份:讓三餐成為脾胃健康的基石
第17頁:第一部份:吃得好才是福:脾胃喜歡細碎的食物 第18頁:第二部份:主食是補氣血的主要原料
第19頁:第二部份:幾乎所有的豆類食物都可補益脾胃 第20頁:第二部份:甘入脾:甘甜的食物適宜補脾胃
第21頁:第二部份:助人為樂的足三穴裡是你身體的「恩人」 第22頁:第二部份:內庭穴擅長瀉胃火
第23頁:第二部份:正確使用梁丘穴可緩解胃酸和腹瀉 第24頁:第二部份:按壓氣捨穴可緩解噁心和打嗝的問題
第25頁:第二部份:穴位所在,主治所及:天樞穴是腹瀉的剋星 第26頁:第二部份:豐隆穴不豐隆,實為減肥大穴
第27頁:第二部份:小孩愛流口水可多按地倉穴 第28頁:第二部份:犢鼻穴是膝關節病的剋星
第29頁:第二部份:上巨虛穴是治療腹瀉的常用穴 第30頁:第二部份:承泣穴是眼睛的保健要穴
第31頁:第二部份:四白穴是治黑眼圈的高手 第32頁:第二部份:頭維穴是維護頭部健康的保健師
第33頁:第二部份:脾虛的人可以找太白穴來助陣 第34頁:第二部份:三陰交的兩大超級功效:調脾胃和治婦科病
第35頁:第二部份:艾灸隱白穴治崩漏 第36頁:第二部份:按摩血海穴可以調理月經問題
第37頁:第二部份:消化能力弱可取大都穴 第38頁:第二部份:胃痛、胃反酸時可找公孫穴
第39頁:第二部份:漏谷穴可以對付消化不良 第40頁:第二部份:按摩陰陵泉穴可除長夏暑濕
第41頁:第二部份:久坐者按摩大橫穴可健脾防傷肉 第42頁:第二部份:地機穴可健脾滲濕、調理月經
第43頁:第二部份:日常養脾胃應該多動動腳趾 第44頁:第二部份:熊戲大補脾胃法
第45頁:第二部份:常練太極拳可調養脾胃 第46頁:第二部份:小散步,大健康:散步養脾胃只在舉手投足間
第47頁:第二部份:調理脾胃臂單舉:八段錦養脾胃妙法 第48頁:第三部份:摩腹法:手到病除的健脾開胃法
第49頁:第三部份:脾胃虛弱的人平時可多捏脊 第50頁:第三部份:多做叩齒咽津運動強腎又健脾
第51頁:第三部份:脾胃是對情緒敏感的反應器 第52頁:第三部份:結腸有時也是心情的一面鏡子
第53頁:第三部份:壓力是造成消化不良的主因 第54頁:第三部份:打嗝也多由壞情緒引起
第55頁:第三部份:消化性潰瘍與情緒很有關係 第56頁:第三部份:思傷脾,最好的解決辦法是以怒勝之
第57頁:第三部份:學會笑是給脾胃的最好禮物 第58頁:第三部份:四季脾旺不受邪:脾胃需要時刻關心和照顧
第59頁:第三部份:長夏濕邪在作怪,健脾除濕是關鍵 第60頁:第三部份:腹式呼吸是養脾胃的法寶
第61頁:第三部份:灸臍法善治脾胃病 第62頁:第三部份:葛花飲養胃又解酒
第63頁:第三部份:夏季多出汗容易傷心傷脾胃 第64頁:第三部份:清淡的飲食養脾胃
第65頁:第三部份:飽餐後性生活更傷脾胃 第66頁:第三部份:生病起於過用:過度勞倦導致脾胃失常
第67頁:第三部份:誰是真正的「元兇」:藥物中毒最先損害胃氣 第68頁:第三部份:攝養、遠欲、省言:養生三大家常方
第69頁:第三部份:簡單的山楂湯治好了小兒厭食症 第70頁:第三部份:健脾美白當數三白湯
第71頁:第三部份:補中益氣湯:源自《脾胃論》的名方 第72頁:第三部份:生冷食物傷脾胃,可用半夏枳術丸來治
第73頁:第三部份:雞內金幫營養失衡的孩子找回健康 第74頁:第三部份:茯苓:慈禧都偏愛的美食
第75頁:第三部份:甘草是藥中之國老 第76頁:第三部份:人人都應該精神百倍:亞健康從脾胃調治之法
第77頁:第三部份:脾胃差容易與感冒結緣:感冒從脾胃調治之法 第78頁:第三部份:高血壓並不可怕:高血壓從脾胃調治之法
第79頁:第三部份:脾胃失調惹「脂」上身:高脂血症從脾胃調治之法 第80頁:第三部份:脾虛失健是糖尿病發病的根本原因
第81頁:第三部份:胃不和則臥不安:失眠從脾胃調治之法 第82頁:第三部份:肌無力多是脾虛惹的禍:重症肌無力從脾胃調治之法
第83頁:第三部份:補脾以治咳嗽:咳嗽從脾胃調治之法
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