食物本身並沒有好壞之分,關鍵是你要根據自己的體質來選擇適合自己的食物。就是說,你是什麼體質,就應該在什麼季節、什麼地域吃什麼樣的食物。
快節奏的生活,讓現代很多上班族稍不注意就頻繁出現燒心、反酸等胃病。很多人認為忍忍就過去了,其實這是大錯特錯。
我有一位朋友,現在是某外企公司的高層了,事業家庭可謂是一帆風順,就是有點小胃病。別看毛病不大,可每次都讓他痛不欲生。這都是他不注意飲食惹的禍。因此,在這裡奉勸年輕的朋友們,任何時候都不能虐待自己的脾胃,一旦傷了胃氣,再想治就難了。
有人可能問了,平時我們如何養好脾胃呢?我告訴大家,最好的辦法就是給它好食物。什麼樣的食物才是好食物呢?上古之人通過對食物的外形與味道,食物進入
我們身體所產生的寒、熱、溫、涼作用,向上向外或向下向內作用的方向,以及食物生長的地點、氣候、季節的不同,來判斷食物的屬性。最後,根據食物的性質把
它們分為溫、熱、寒、涼、平五性。根據這食物五性,我們可以對症待之,這樣可以讓食物與脾胃不打架、在體內相處和諧。
也就是說,
食物本身並沒有好壞之分,關鍵是你要根據自己的體質來選擇適合自己的食物。就是說,你是什麼體質,就應該在什麼季節、什麼地區吃什麼樣的食物。比如說,你
是熱性體質,你可以選擇寒涼的食物,如鴨肉、小米、黃瓜、西瓜、梨等來進行平衡;如果你是寒涼體質,你可以選擇多吃溫熱性質的食物,如牛羊肉、韭菜、生
薑、洋蔥等。當然,還有季節、地區的差異,但這是一個總的原則,具體情況我們再具體對待。
看看我們周圍,為什麼很多人現在的生活
水平提高了,吃得好了,住得好了,但是心態卻變得越來越躁了呢?顯然,整天吃牛羊肉等熱性食物,人的身體也相繼出現了陰陽失衡的狀況。這些肉類食物多為熱
性食物。從陰陽角度來看,熱為陽,常吃這些熱性食物,人的心態便具有了與「陽」相似的特性,變得內心煩熱、躁動不安了。因此,我們在吃大魚大肉的同時,別
忘了給自己加道「涼菜」調養一下脾胃,像大部分蔬菜、水果都屬於「涼菜」範疇。
此外,我們還應該不斷地去適應周圍的氣候變化所帶
來的溫熱寒涼。也就是說,春天你該吃什麼,夏天你該吃什麼,秋天你該吃什麼,冬天你該吃什麼,這都有一個規則。這便是老祖宗留給我們的順時養生的精髓。比
如說,天熱的時候,你可以吃一些清熱涼爽的食物,天冷了多吃一些溫熱的食物,這樣才能與大自然保持一種平衡。
在很多就診的病人
中,有很多人是因猛吃冰鎮食物,猛喝冰凍飲料等,「凍壞」了自己的胃,導致胃病出現或反覆發作。脾胃最怕寒涼的食物,這個「寒涼」不單單指我們說的冰冷食
物,還包括它的屬性。像香蕉、西瓜這些都是寒性食物,吃多了影響消化、吸收。因此,胃腸不好的人盡量少吃寒性水果,多吃溫熱性水果,如桂圓、荔枝、桃等。
凡事都要有一個度,我們說天熱了吃點涼性食物,可清熱降溫,但是不能貪多。很多人喜歡在炎熱的夏天裡大量吃西瓜,西瓜的本性是寒涼的,吃多了是要傷脾胃
的,會出現食慾不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降等問題,所以夏天吃西瓜等性寒涼的水果時,一定不要貪多。另外,像冰鎮啤酒、冰棍、雪糕更要少吃為妙。
當然,這只是對大多數人的建議,具體該怎麼吃,我們還要辨症對待。