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閱讀書籍 - 劉太醫談養生:病是三分治七分養 作者:劉弘章 劉浡

劉太醫談養生:病是三分治七分養 作者:劉弘章 劉浡

急性胃腸炎(中醫古稱食瀉)

[日期:2016-06-04] 來源:  作者:劉弘章 劉浡 如佛友覺得此書不錯,請按
   病人是37個小孩子,年齡在4—6歲之間,單位是甘肅省水電工程局第七幼兒園。1979年8月14日下午,午睡後,病 孩們開始嘔吐腹瀉。由於是集體發病,幼兒園主任立即通知醫院。我接到通知後,立即帶領三輛救護車趕到現場,略微詢問病孩們午飯是吃了炒豆角,立即把吃了炒 豆角的37個孩子,全部抱上汽車拉到醫院。
  
  到醫院之後,立即檢查嘔吐物和糞便,均未見異常。於是讓孩子們每腹瀉一次,吃三粒備急 散,同時熬藥引子加味開胃湯:生北山楂兩公斤,廣木香半公斤,生姜半公斤,豬苓一公斤;並加小紅棗半公斤,給孩子們當飲料喝。同時讓廚房熬鯉魚湯,給孩子 們喝。晚上醫院裡可熱鬧了,家長們都來了,大小一百多口人。由於病房裡400多張床位已滿,他們就在食堂大廳裡休息。總務科找來行軍床、毛毯供大家休息。 鬧騰了三天,孩子們總算平安了。這叫什麼病呢?這叫非細菌性食物中毒引起的急性胃腸炎。什麼食物引起的中毒?豆角!
  
  每年夏天都會出現類似問題。原因就是許多人,不知道有些蔬菜是有毒的。
  
   比如,豆角類包括扁豆、毛豆、漿豆等,由於內含毒扁豆鹼,不長時間炸透煮透蒸透,是不能破壞毒扁豆鹼的,這就會引起急性胃腸炎。然而有些人要吃嫩豆角, 這就叫病從口入。又如,茄子類,包括圓茄子、長茄子等,由於內含龍葵鹼,不長時間炸透煮透蒸透,是不能破壞龍葵鹼的,這就會降低紅細胞和血紅蛋白。然而有 些人要吃嫩茄子,這就叫病從口入。再如,香椿類,包括綠芽香椿、紅芽香椿等,必須吃新鮮的,但不能多吃,多吃令人頭腦不清醒,而又不能長時間炸透煮透蒸 透,就會讓人頭腦不清醒,這就叫病從口入。
  
  那麼用高溫去爆炒,為什麼不安全呢?道理很簡單,急速爆炒致使外面熟了,而裡面是生的。有一道冷飲叫做爆炒冰淇淋,就是外熱裡涼的典型。
  
   現在有人提倡中小學生課間加餐,這不是好事。因為,孩子吃飯之後,胃腸道*,大腦相對缺血,不經過兩個小時的休息,是不能改變這種現象的。但是學生加餐 之後,要馬上學習,這不利於孩子的健康。不信,你試一試,吃完飯立刻背頌,你會感覺很吃力。另外,課間加餐的衛生狀況也令人堪憂。
  
  有人說,人類的許多疾病,都是廚師制造的。
  
  是的,廚師制造了食物中毒,制造了肥胖,制造了糖尿病,制造了高血壓,制造了癌症……人類在公司裡要吃廚師的飯,在飯店裡也要吃廚師的飯,在家裡更要吃特別廚師——母親或者妻子的飯。因此不要低估廚師的保健作用。
  
   由於大多數的家庭是主婦做飯,而大多數主婦沒有學習過家政專業,所以許多主婦不懂得營養學,只是糊裡糊塗地做飯。於是,大多數的人們糊裡糊塗地得了病, 大多數的家庭糊裡糊塗地人財兩空,大多數的醫生糊裡糊塗地說這是遺傳病。其實,這是家庭不正確的飲食習慣,造成了人類的大多數的疾病。因此一個家庭主婦, 必須學會制做肉湯和果汁的方法,才能保佑全家平安。
【書籍目錄】
第1頁:明朝以囚試醫(1) 第2頁:明朝以囚試醫(2)
第3頁:明朝以囚試醫(3) 第4頁:明朝以囚試醫(4)
第5頁:什麼是生命 第6頁:每個人都有饑餓感的體驗
第7頁:劉純的開胃湯 第8頁:現代醫學如何解釋胃氣
第9頁:開胃湯的草藥(1) 第10頁:開胃湯的草藥(2)
第11頁:購買開胃湯需要注意的問題 第12頁:煎熬開胃湯的方法
第13頁:喝開胃湯要注意什麼 第14頁:吃什麼提高抗病能力
第15頁:動物蛋白什麼情況下易吸收 第16頁:牛奶與肉湯(1)
第17頁:牛奶與肉湯(2) 第18頁:牛奶與肉湯(3)
第19頁:是藥三分毒 第20頁:飲食誤區
第21頁:食物的治療作用(1) 第22頁:食物的治療作用(2)
第23頁:注意幾樣平性的食物 第24頁:喝肉湯同時要喝果汁
第25頁:喝肉湯和果汁的副作用 第26頁:內髒療法是無稽之談
第27頁:所謂提高免疫力 第28頁:肌無力的病因
第29頁:粘液性水腫(中醫古稱陽虛水泛) 第30頁:重症肌無力(中醫古稱筋痿)
第31頁:多睡症(中醫古稱過力脫氣) 第32頁:話說陽萎
第33頁:現代醫學如何解釋陽萎不育 第34頁:性淡漠(中醫古稱不欲近房事)
第35頁:陽萎(中醫古稱陽萎) 第36頁:女子的陰萎表現
第37頁:肥胖性生殖無能症(古稱肥人不育) 第38頁:多內分泌腺功能減退症
第39頁:感冒的危害 第40頁:感冒的危害(2)
第41頁:上呼吸道感染(中醫古稱感冒) 第42頁:非典型肺炎(中醫沒有此病名)
第43頁:急性氣管炎(中醫古稱風熱犯肺) 第44頁:大葉性肺炎(中醫古稱肺熱)
第45頁:霍亂的病因 第46頁:急性痢疾(中醫古稱滯下)
第47頁:急性胃腸炎(中醫古稱食瀉) 第48頁:可疑霍亂(中醫古稱霍亂)
第49頁:疰夏的病因(1) 第50頁:疰夏的病因(2)
第51頁:夏季熱(中醫古稱疰夏) 第52頁:肝炎
第53頁:肝硬化(中醫古稱水鼓) 第54頁:艾滋病(中醫沒有此病名)
第55頁:性病(中醫古稱花柳病) 第56頁:太監如何淨身(1)
第57頁:太監如何淨身(2) 第58頁:太監如何淨身(3)
第59頁:糖尿病並發腦血栓(古稱消渴偏枯)(1) 第60頁:糖尿病並發腦血栓(古稱消渴偏枯)(2)
第61頁:跌打損傷 第62頁:腹膜後血腫(中醫古稱瘀血腰疼)
第63頁:子宮肌瘤(中醫古稱經來結塊) 第64頁:紅斑狼瘡(中醫古稱鬼臉瘡)(1)
第65頁:紅斑狼瘡(中醫古稱鬼臉瘡)(2) 第66頁:類風濕性關節炎(中醫古稱歷節風)
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