人體荷爾蒙與老化有密切的關聯性，例如腦下垂體分泌的生長激素，松果體分泌的褪黑激素，甲狀腺分泌的甲狀腺素，腎上腺
素分泌的皮質醇及去氫表面雄性酮（DHEA），胰臟分泌的升糖素及胰島素，性腺分泌的雌激素、黃體素及睪酮素，以上六大系統均會直接影響人類的青春、外
表、體力、智能、記憶、睡眠、情緒、抗壓力等。甲狀腺素功能不足時將導致肥胖症，胰島素分泌過高症也會導致肥胖症及高血脂症，飲食過量或運動量太少也會令
體重超標。因此，瞭解荷爾蒙的分泌情況，就能找出肥胖症或衰老的潛在原因。
由於女性到某個年齡階段後卵巢功能開始退化，極易導致更年期來臨。有更年期綜合征婦女會有臉色潮紅、胸悶、心悸、易怒、暴躁、腰酸，背痛等症狀，均可補充天然雌性激素加以改善。
男性在55歲左右，亦有可能產生男性更年期綜合征。這可能是因為睪丸分泌荷爾蒙的功能萎縮，可補充睪酮素及去氫表雄酮（DHEA）改善自身體能。
經常飛行於國際之間的旅客會有時差問題，非常影響睡眠，可補充褪黑激素提升睡眠品質。
有關抗氧化元素的補充，也需要專家甄別。人體大約需要三十多種抗氧化元素，但不可能每天都吃，必須充分瞭解自己的身體狀況，通過功能醫學的檢查知道哪些該補充，哪些該降低，讓這些元素在身體內達到平衡狀態，才能充分發揮抗老化功效。
巨大壓力加速身體退化
現代人工作繁忙，壓力也相當大。壓力越大，內分泌就越容易失控。
人類每天都要承受各式各樣的壓力，一般而言，壓力分為兩大類，包括外在壓力與內在壓力兩種。外在壓力是我們每天在緊張忙碌的日常生活中，自身所承受的種
種壓力。所謂內在壓力就是人體因長期發炎、食物過敏、細菌感染及病毒感染等因素，而導致免疫系統負荷過重的壓力。這兩種巨大壓力都會加速人類快速地退化與
老化。過多的外在壓力會引發情緒上的焦慮、恐慌、憤怒、悲傷、憂鬱、恐懼，而這些情緒的偏差會導致人類免疫功能變差，腸胃黏膜保護系統喪失，血壓驟升，交
感神經素分泌旺盛，心臟功能代謝不良，而造成重大疾病，例如：心肌梗死、腦中風、癌症、腸胃道出血、心臟衰竭等病症。
總之，壓力是人類健康的罪魁禍首，如何在工作中建立授權的制度，減少事必躬親的辛勞；如何從事休閒活動，緩解各種壓力；培養定期運動的習慣，消除身心上的壓力，讓新陳代謝恢復正常，是抗老化重要的一環。
食物過敏原的危害
食物可能在人體內產生不良的反應，這種說法在1905年從事環境醫學研究的英國精神科醫師Dr.FrancesHare就認為，許多疾病包括痛風、濕疹
和心絞痛等都和糖類與澱粉的不耐症有關。他主張只要除去這些不能忍受或有問題的食物之後，症狀就會消失。當然，這種想法在二十世紀初期並不被接受，因為這
是一項重大而且具有突破性的說法。
1930年代TheronRandolph醫生有了驚人的發現，他是食物過敏學先驅，為後來的
臨床學打下了基礎，他帶領實習生們尋找患者病因，而非利用當代的醫藥掩飾病人的症狀。TheronRandolph撰寫了400多篇與環境疾病有關的文
章，他最為人稱道的是探討食物過敏、酗酒與精神疾病的相關研究，還替健康的人們檢查食物過敏的病歷紀錄。他改變了20世紀人類對於食物過敏的看法，並為後
來的學者奠定了雄厚的基礎。
Dr.Brostoff撰寫了大量和食物過敏有關的醫學論文，他在《食物過敏和食物不耐症》一書中，解釋了食物敏感是如何影響許多慢性病和誤診疾病的，例如偏頭痛、鼻竇炎和經常性的疲勞等，並教患者如何鑒定食物過敏原，協助他們重新調整飲食習慣。