主站: 七葉佛教中心  支持書舍的建設: 請點這裡  書本報錯: 留言板
你好,各位佛友 登錄 註冊 搜索
背景:
閱讀書籍 - 人體營養手冊:對營養、飲食、健康問題的扛鼎之作 作者:帕特裡克 霍爾福德

人體營養手冊:對營養、飲食、健康問題的扛鼎之作 作者:帕特裡克 霍爾福德

第一部份:兒童常見病的營養防治(1)

[日期:2016-05-22] 來源:  作者:帕特裡克 霍爾福德 如佛友覺得此書不錯,請按
   問:我十幾歲的兒子長了痤瘡,除了健康飲食外,還能服用什麼嗎?
  
  答:痤瘡主要發生於臉、背和胸部,這些部位的皮膚有毛囊,皮脂腺活躍,分泌大量油或皮脂。症狀是黑頭、白頭,以及因炎症而導致皮膚發紅。最常見的是普通粉刺,其特徵是炎症性小膿皰。
  
   痤瘡患者中男孩所佔的數量比女孩多,沒有雄性激素的人(如太監)根本不會長痤瘡,這兩個事實給人們瞭解其背後的機理一些啟發。青春期期間,人體內的雄性 激素睪酮量增加(女孩也一樣,但不如男孩多),導致皮脂和角蛋白的分泌。角蛋白是表層皮膚最主要的成分,像皮脂過多一樣,角蛋白過量也會堵塞毛孔。現在人 們發現,可能引起痤瘡的不僅僅是因為睪酮的增加(所有十幾歲的少年都會這樣),如果轉化為被稱為DHT(二氫睪酮),一種更強效的激素時,也會產生痤瘡。
  
   角質素增多反過來造成角質素後面的皮脂堆積,形成黑頭。因為毛孔被堵塞,給痤瘡丙酸桿菌(一般在皮膚表面,沒有什麼害處)提供了理想的繁殖地。痤瘡丙酸 桿菌的理想場所是不接觸空氣、有大量皮脂可供它們食用的部位——人們很容易明白它們是怎樣利用自己擁有的空間,引起皮膚感染,導致炎症和疼痛。如果炎症失 去控制,可能擴散到深層組織。如果沒有突破到皮膚表面,則會引起皮下囊腫。
  
  主要應注意飲食得當,保證營養全面、健康,要有大量的 新鮮蔬菜和水果以及全營養穀物,還要有一定的蛋白質,如魚、瘦肉、豆製品、扁豆等。應該避免食用糖、加工食品和油膩食品。每天應喝6~8杯淨水,盡量少喝 酒,使用酸鹼平衡的皮膚清潔劑。至於營養補充劑,應該讓他每天至少補充3000微克(10000國際單位)的維生素A、25毫克鋅和200微克鉻。補充益 生菌也有所幫助,如果你兒子曾做過抗生素治療,更應該補充。
  
  問:防止小孩過敏的最好辦法是什麼?
  
  答:要 讓孩子不過敏,需要從嬰兒開始做起。最好在剛出生至少4個月內只用母乳餵養(牛奶的蛋白質分子比人奶的分子要大得多,免疫系統將其誤認為是外來入侵者,所 以更容易過敏)。至少4個月內不要斷奶,最好是6個月以後,因為嬰兒的消化道還不夠成熟,不能處理固體食物,任何食物都可能引發過敏。開始斷奶時,給孩子 喂很容易消化的食物。最初喂熬煮的蔬菜、水果非常好。每次只添加一種食物,觀察是否有任何反應。可能的反應包括皮疹(或濕疹)、過度睡眠、流鼻涕、耳朵感 染、眼睛下方有黑圈、過於口渴、活動過度,或有類似哮喘的呼吸音。如果注意到任何問題,停止餵這種食物,不良反應消失以後再添加另一種食物。幾個月後重新 觀察該過敏食物的反應,這時消化系統成熟,過敏反應可能會消失。為方便讀者,下面列舉了一些喂孩子時過敏可能性最小的食物。任何食物,只要你認為不適合孩 子,就要將其排除。例如,有家族過敏史,或在你懷孕時,有過食物過敏反應。
  
  4~6個月
  
  ·蔬菜。番茄、土豆、辣椒和茄子(與顛茄來自同一個植物家族)等除外
  
  ·水果(柑橘除外)
  
  ·可食性種子和豆子
  
  ·大米、奎奴亞藜、小米和蕎麥
  
  ·魚(最好是有機魚或野生魚)
  
  9個月以後
  
  ·肉和家禽(最好是有機肉)
  
  ·燕麥、玉米、大麥和黑麥
  
  ·活性酸奶
  
  ·茄屬蔬菜(番茄、土豆、辣椒和茄子)
  
  ·雞蛋
  
  ·大豆(如豆腐或豆奶)
  
  12個月以後
  
  ·柑橘類水果
  
  ·小麥
  
  ·奶製品
  
  ·堅果和種子類食物(但不包括花生,盡量晚給孩子吃花生,即使吃,也要給孩子吃有機花生)
  
  一旦確定許多食物都不會引起過敏,這時一定要盡可能變化飲食,尤其是那些常見的過敏食物,如小麥、奶製品、大豆、柑橘類水果。長時間吃同一種食物會使消化系統負擔過重,引起過敏。而且,飲食變化也會激發孩子對更多種食物產生食慾,這將確保他們獲得更多的營養。
  
  問:在城市裡時,我孩子的哮喘變得更嚴重,該怎麼辦?
  
  答:除了搬到鄉村去住之外,你還可以採取其他措施。但首先要看看城市的污染情況……
  
   眾所周知,城市污染會加重哮喘,現在5個孩子中就有一個表現有過敏症狀。因為它比其他的過敏因素(如食物過敏)更難以避免,所以第一步一定要減少引起過 敏的污染,這樣才能減輕孩子呼吸道的過敏反應。必需脂肪對於哮喘患者也非常重要,因此首先應該從必需脂肪開始。在他的早餐主食上加一匙磨碎的亞麻子,或每 週吃3次油性魚,如鯖魚、沙丁魚、有機餵養或野生的大麻哈魚或鱒魚。
  
  大霧天不要外出,溫度下降使含煙霧的空氣貼近地面時,也不要出門。極度氣溫會使呼吸更為困難,所以在極熱或極冷的天氣應避免外出。走出汽車或房屋時,也會導致溫度的急劇變化。通過鍛煉,尤其是游泳,幫助孩子改善呼吸能力。
  
  也可以採用布泰科(Buteyko)呼吸法訓練孩子(查看網址:www.nwbuteyko.com)。另一種改善呼吸的非常好的方法是由一位名叫弗蘭克·高達發明的,他終身患有哮喘。弗蘭克發明了一種高效肺部鍛煉管,這種管子訓練患者形成一種新的呼吸方式,以這種方式呼吸有助於將氧帶入大腦,減輕哮喘的症狀。這種管子很便宜,可以從www.diyhealth.co.uk網上定購。同時,還可按照____頁(原文139頁)列舉的方法服藥,特別是維生素C(每天2克),鎂(每天300毫克)、-3魚油(每天1000毫克)。6歲以下兒童的用量是成人的1/4,6~12歲兒童用量減半。
  
  問:有沒有什麼東西可以使我孩子的哮喘恢復得快一些?
【書籍目錄】
第1頁:推薦序 第2頁:編輯推薦
第3頁:作者介紹 第4頁:第一部份:吃的營養科學
第5頁:第一部份:決定你的健康水平(1) 第6頁:第一部份:決定你的健康水平(2)
第7頁:第一部份:身體健康的基石(1) 第8頁:第一部份:身體健康的基石(2)
第9頁:第一部份:身體健康的基石(3) 第10頁:第一部份:身體健康的基石(4)
第11頁:第一部份:身體健康的基石(5) 第12頁:第一部份:身體健康的基石(6)
第13頁:第一部份:身體健康的基石(7) 第14頁:第一部份:指導你調控血糖水平的標準
第15頁:第一部份:最好的健康食物 第16頁:第一部份:存在未知的健康隱患
第17頁:第一部份:也可以很健康的飲食方式 第18頁:第一部份:關愛女性,呵護女性健康
第19頁:第一部份:不僅僅關乎性福 第20頁:第一部份:正確避孕護航女性健康
第21頁:第一部份:愛自己,從經期開始 第22頁:第一部份:誰奪走了你的生育能力
第23頁:第一部份:正確的孕產期健康保健(1) 第24頁:第一部份:正確的孕產期健康保健(2)
第25頁:第一部份:多事之秋:更年期(1) 第26頁:第一部份:多事之秋:更年期(2)
第27頁:第一部份:引領孩子健康成長 第28頁:第一部份:均衡飲食營養,促進兒童健康
第29頁:第一部份:兒童常見病的營養防治(1) 第30頁:第一部份:兒童常見病的營養防治(2)
第31頁:第一部份:兒童常見病的營養防治(3) 第32頁:第一部份:不容忽視的兒童心理健康(1)
第33頁:第一部份:不容忽視的兒童心理健康(1) 第34頁:第一部份:兒童服藥與接種疫苗安全須知
第35頁:第一部份:兒童是否需要營養補充品 第36頁:第二部份:排出毒素,一身輕鬆(1)
第37頁:第二部份:排出毒素,一身輕鬆(2) 第38頁:第二部份:拾起丟失的健康(1)
第39頁:第二部份:拾起丟失的健康(2) 第40頁:第二部份:內外兼修抗衰老(1)
第41頁:第二部份:內外兼修抗衰老(2) 第42頁:第二部份:健康的一半是精神健康
第43頁:第二部份:營養能否提高記憶力 第44頁:第二部份:如何提高注意力
第45頁:第二部份:重新沐浴快樂陽光(1) 第46頁:第二部份:重新沐浴快樂陽光(2)
第47頁:第二部份:遠離癡呆症,夕陽無限好 第48頁:第二部份:進食障礙的營養護理
第49頁:第二部份:精神分裂症的營養防治 第50頁:第二部份:如何有效治療兩極情感障礙
第51頁:第二部份:性:瘋狂生活節奏的神奇解毒劑第二部份 第52頁:第二部份:營養激發動力源泉(1)
第53頁:第二部份:營養激發動力源泉(2) 第54頁:第二部份:分環境健康是人體健康的保障(1)
第55頁:第二部份:分環境健康是人體健康的保障(2) 第56頁:第二部份:健康的竊賊:煙、酒、興奮劑(1)
第57頁:第二部份:健康的竊賊:煙、酒、興奮劑(2) 第58頁:第二部份:健康的竊賊:煙、酒、興奮劑(3)
第59頁:第二部份:健康的竊賊:煙、酒、興奮劑(4) 第60頁:第二部份:飲食營養的良好補充(1)
第61頁:第二部份:飲食營養的良好補充(2) 第62頁:第二部份:飲食營養的良好補充(3)
第63頁:第二部份:飲食營養的良好補充(4) 第64頁:第二部份:飲食營養的良好補充(5)
第65頁:第二部份:飲食營養的良好補充(6) 第66頁:第二部份:飲食營養的良好補充(7)
第67頁:第三部份:普通感冒、流感以及相關感染 第68頁:第三部份:頭痛與偏頭痛
第69頁:第三部份:皮膚、毛髮及指(趾)甲問題(1) 第70頁:第三部份:皮膚、毛髮及指(趾)甲問題(2)
第71頁:第三部份:皮膚、毛髮及指(趾)甲問題(3) 第72頁:第三部份:皮膚、毛髮及指(趾)甲問題(4)
第73頁:第三部份:流鼻血和貧血 第74頁:第三部份:過敏(1)
第75頁:第三部份:過敏(2) 第76頁:第三部份:消化系統問題(1)
第77頁:第三部份:消化系統問題(2) 第78頁:第三部份:心血管問題(1)
第79頁:第三部份:心血管問題(2) 第80頁:第三部份:心血管問題(3)
第81頁:第三部份:濕疹 第82頁:第三部份:受傷與意外事故
第83頁:第三部份:水腫和糖尿病和胰島素抵抗 第84頁:第三部份:疼痛
第85頁:第三部份:痛風和頭暈 第86頁:第三部份:壓力導致的問題和眼睛問題
第87頁:第三部份:痔瘡和神經系統問題 第88頁:第三部份:帕金森氏病和衰竭
第89頁:第三部份:口腔和牙齒問題 第90頁:第三部份:口臭和關節炎
第91頁:第三部份:肌肉問題和腳氣 第92頁:第三部份:結腸炎和激素問題
第93頁:第三部份:骨質疏鬆與其他骨問題 第94頁:第三部份:膽囊問題與膽結石
第95頁:第三部份:風濕病和多汗 第96頁:第三部份:帶狀皰疹和帶狀皰疹
第97頁:第三部份:癌症(1) 第98頁:第三部份:癌症(2)
第99頁:第三部份:癌症(3) 第100頁:第三部份:艾滋病病毒與艾滋病
第101頁:第三部份:生殖器皰疹和蚊蟲叮咬 第102頁:第三部份:暈動病和腺熱
第103頁:第三部份:克隆氏病 第104頁:第三部份:雷諾氏病
第105頁:第三部份:人乳頭瘤病毒 第106頁:第三部份:藥物副作用
第107頁:第三部份:旅行中的急救 第108頁:第三部份:藥草及其他自然療法(1)
第109頁:第三部份:藥草及其他自然療法(2) 第110頁:第三部份:藥草及其他自然療法(3)
第111頁:第三部份:藥草及其他自然療法(4)
推薦 打印 | 錄入:admin | 閱讀:
相關書籍      
本書評論   查看全部評論 (0)
表情: 表情 姓名: 字數
點評:
       
評論聲明
  • 評論要尊重該書籍的作者
  • 請遵守佛陀的教誨 - 五戒十善,不要謾罵
  • 本站管理人員有權保留或刪除其管轄留言中的任意內容
  • 本站有權在網站內轉載或引用您的評論
  • 參與本評論即表明您已經閱讀並接受上述條款