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閱讀書籍 - 人體營養手冊:對營養、飲食、健康問題的扛鼎之作 作者:帕特裡克 霍爾福德

人體營養手冊:對營養、飲食、健康問題的扛鼎之作 作者:帕特裡克 霍爾福德

第一部份:愛自己,從經期開始

[日期:2016-05-22] 來源:  作者:帕特裡克 霍爾福德 如佛友覺得此書不錯,請按
   問:月經前一周,我的乳房就開始觸痛,有什麼辦法嗎?
  
  答:在來月經前,有幾種重要的營養素可幫助減少月經前的水腫,水腫使乳房腫脹、觸痛。首先是維生素B6、鎂和鋅。鎂尤其有效——補充300毫克鎂,同時服用100毫克維生素B6和20毫克鋅。有些營養補充劑以及預防經期前問題的草藥含有這些營養素。
  
   其次,另一種重要的營養素是-亞麻酸,月見草油中有這種營養素。問題是大部分人的攝入量不足。一個人大約需要250毫克-亞麻酸(而不是月見草油),因 此應該服5粒膠囊。另一種花錢多但更有效的方法是補充琉璃苣油膠囊,一般每天只需要一粒。除此之外,還要有健康的飲食,不含刺激性食物和糖,每天保證喝 1.5升水,這也有助於預防水腫。
  
  問:月經前我心情非常沮喪,有什麼辦法嗎?
  
  答:雖然看起來沒有什麼關 聯,但平衡經前情緒的主要因素是要平衡整個月內的血糖水平。如果血糖不平衡,情緒和能量紊亂有可能接踵而來。要平衡血糖首先應減少茶、咖啡、酒精和糖的攝 入量;少吃多餐;每餐攝入一些優質蛋白質,如雞蛋、豆腐、魚、瘦肉或堅果。補充200微克礦物質鉻也能幫助調節血糖水平。許多患經前抑鬱症的女性都缺乏孕 酮,可以買到乳液形式的天然孕酮。
  
  問:哪種營養補充劑治療經前期綜合征效果最好?
  
  答:多年來,避免經前 期綜合征(PMS)的主要營養素是維生素B6。後來人們發現,維生素6與鋅協同作用效果更好。研究發現,鎂對於緩解女性乳房觸痛效果尤其明顯。許多女性發 現,月見草油也具有緩解作用,月見草油中必需脂肪-亞麻酸的含量很高。-亞麻酸在人體內被轉化為前列腺素,能幫助減輕經前期綜合征症狀,如水腫、煩躁、疲 勞等。現在科學家們已經證實,人體將-亞麻酸轉化為前列腺素,需要有適量的維生素B6、鎂和鋅。有些營養補充劑結合了這三種營養素;另外我建議補充相當於 250毫克的-亞麻酸。可服用1粒1000毫克的琉璃苣油膠囊,或5粒500毫克的月見草油膠囊。
  
  整個月保持血糖平衡能使經前期綜合征症狀降低到最小。要做到這點,需要規律飲食,每餐都要有蛋白質(魚、酸奶、瘦肉、大豆)和纖維(蔬菜、水果、全穀類),不要攝入糖、加工食品、咖啡、茶、酒精,並且每天補充200微克的礦物質鉻。
  
  問:巧克力能減輕經前期綜合征嗎?
  
   答:可以,但不要從此眼睛就盯上了超市裡的大塊大塊的巧克力。事實上,巧克力能從心理上減輕經前期綜合征的症狀,在某種程度上也有一定營養。優質原味巧 克力含有鈣、鎂(幫助緩解肌肉痙攣)、維生素B6(幫助調節激素功能)和色氨酸(能提高血清素水平,減輕焦慮,平衡情緒)。除非巧克力中可可的含量非常 高,而且巧克力的攝入量足夠多,否則不可能從巧克力中得到真正產生作用的適量的營養。巧克力也含有糖和興奮劑,吃多了可能會影響血糖平衡,使能量水平不穩 定,這樣會使經前期綜合征更惡化。
  
  問:我患有經前期綜合征,情緒不穩定,但自從服用了孕烯醇酮後,感覺很好,長期服用是否有副作用?
  
   答:儘管孕烯醇酮是一種自然產生的激素,但並不意味著就無害。人體可利用其製造腎上腺激素和性激素,因此非常有效。(在這方面,激素與維生素不一樣。身 體可以很好地排除過多的維生素。而減少激素的分泌比促進它的排泄更容易控制。)因此,量多並不一定會更好。雖然它確實對那些患有腎上腺枯竭、有血糖問題和 激素不平衡等問題的人有一定的幫助,但一般不建議服用孕烯醇酮,除非在有資質的營養師指導下進行。
【書籍目錄】
第1頁:推薦序 第2頁:編輯推薦
第3頁:作者介紹 第4頁:第一部份:吃的營養科學
第5頁:第一部份:決定你的健康水平(1) 第6頁:第一部份:決定你的健康水平(2)
第7頁:第一部份:身體健康的基石(1) 第8頁:第一部份:身體健康的基石(2)
第9頁:第一部份:身體健康的基石(3) 第10頁:第一部份:身體健康的基石(4)
第11頁:第一部份:身體健康的基石(5) 第12頁:第一部份:身體健康的基石(6)
第13頁:第一部份:身體健康的基石(7) 第14頁:第一部份:指導你調控血糖水平的標準
第15頁:第一部份:最好的健康食物 第16頁:第一部份:存在未知的健康隱患
第17頁:第一部份:也可以很健康的飲食方式 第18頁:第一部份:關愛女性,呵護女性健康
第19頁:第一部份:不僅僅關乎性福 第20頁:第一部份:正確避孕護航女性健康
第21頁:第一部份:愛自己,從經期開始 第22頁:第一部份:誰奪走了你的生育能力
第23頁:第一部份:正確的孕產期健康保健(1) 第24頁:第一部份:正確的孕產期健康保健(2)
第25頁:第一部份:多事之秋:更年期(1) 第26頁:第一部份:多事之秋:更年期(2)
第27頁:第一部份:引領孩子健康成長 第28頁:第一部份:均衡飲食營養,促進兒童健康
第29頁:第一部份:兒童常見病的營養防治(1) 第30頁:第一部份:兒童常見病的營養防治(2)
第31頁:第一部份:兒童常見病的營養防治(3) 第32頁:第一部份:不容忽視的兒童心理健康(1)
第33頁:第一部份:不容忽視的兒童心理健康(1) 第34頁:第一部份:兒童服藥與接種疫苗安全須知
第35頁:第一部份:兒童是否需要營養補充品 第36頁:第二部份:排出毒素,一身輕鬆(1)
第37頁:第二部份:排出毒素,一身輕鬆(2) 第38頁:第二部份:拾起丟失的健康(1)
第39頁:第二部份:拾起丟失的健康(2) 第40頁:第二部份:內外兼修抗衰老(1)
第41頁:第二部份:內外兼修抗衰老(2) 第42頁:第二部份:健康的一半是精神健康
第43頁:第二部份:營養能否提高記憶力 第44頁:第二部份:如何提高注意力
第45頁:第二部份:重新沐浴快樂陽光(1) 第46頁:第二部份:重新沐浴快樂陽光(2)
第47頁:第二部份:遠離癡呆症,夕陽無限好 第48頁:第二部份:進食障礙的營養護理
第49頁:第二部份:精神分裂症的營養防治 第50頁:第二部份:如何有效治療兩極情感障礙
第51頁:第二部份:性:瘋狂生活節奏的神奇解毒劑第二部份 第52頁:第二部份:營養激發動力源泉(1)
第53頁:第二部份:營養激發動力源泉(2) 第54頁:第二部份:分環境健康是人體健康的保障(1)
第55頁:第二部份:分環境健康是人體健康的保障(2) 第56頁:第二部份:健康的竊賊:煙、酒、興奮劑(1)
第57頁:第二部份:健康的竊賊:煙、酒、興奮劑(2) 第58頁:第二部份:健康的竊賊:煙、酒、興奮劑(3)
第59頁:第二部份:健康的竊賊:煙、酒、興奮劑(4) 第60頁:第二部份:飲食營養的良好補充(1)
第61頁:第二部份:飲食營養的良好補充(2) 第62頁:第二部份:飲食營養的良好補充(3)
第63頁:第二部份:飲食營養的良好補充(4) 第64頁:第二部份:飲食營養的良好補充(5)
第65頁:第二部份:飲食營養的良好補充(6) 第66頁:第二部份:飲食營養的良好補充(7)
第67頁:第三部份:普通感冒、流感以及相關感染 第68頁:第三部份:頭痛與偏頭痛
第69頁:第三部份:皮膚、毛髮及指(趾)甲問題(1) 第70頁:第三部份:皮膚、毛髮及指(趾)甲問題(2)
第71頁:第三部份:皮膚、毛髮及指(趾)甲問題(3) 第72頁:第三部份:皮膚、毛髮及指(趾)甲問題(4)
第73頁:第三部份:流鼻血和貧血 第74頁:第三部份:過敏(1)
第75頁:第三部份:過敏(2) 第76頁:第三部份:消化系統問題(1)
第77頁:第三部份:消化系統問題(2) 第78頁:第三部份:心血管問題(1)
第79頁:第三部份:心血管問題(2) 第80頁:第三部份:心血管問題(3)
第81頁:第三部份:濕疹 第82頁:第三部份:受傷與意外事故
第83頁:第三部份:水腫和糖尿病和胰島素抵抗 第84頁:第三部份:疼痛
第85頁:第三部份:痛風和頭暈 第86頁:第三部份:壓力導致的問題和眼睛問題
第87頁:第三部份:痔瘡和神經系統問題 第88頁:第三部份:帕金森氏病和衰竭
第89頁:第三部份:口腔和牙齒問題 第90頁:第三部份:口臭和關節炎
第91頁:第三部份:肌肉問題和腳氣 第92頁:第三部份:結腸炎和激素問題
第93頁:第三部份:骨質疏鬆與其他骨問題 第94頁:第三部份:膽囊問題與膽結石
第95頁:第三部份:風濕病和多汗 第96頁:第三部份:帶狀皰疹和帶狀皰疹
第97頁:第三部份:癌症(1) 第98頁:第三部份:癌症(2)
第99頁:第三部份:癌症(3) 第100頁:第三部份:艾滋病病毒與艾滋病
第101頁:第三部份:生殖器皰疹和蚊蟲叮咬 第102頁:第三部份:暈動病和腺熱
第103頁:第三部份:克隆氏病 第104頁:第三部份:雷諾氏病
第105頁:第三部份:人乳頭瘤病毒 第106頁:第三部份:藥物副作用
第107頁:第三部份:旅行中的急救 第108頁:第三部份:藥草及其他自然療法(1)
第109頁:第三部份:藥草及其他自然療法(2) 第110頁:第三部份:藥草及其他自然療法(3)
第111頁:第三部份:藥草及其他自然療法(4)
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