營養素食譜
你讀萬卷經書,不如行一善事,渡一人修道也。
素燴香菇(三)
材料: 香菇12朵 醬油1小匙 糖1小匙味素1小匙 鹽半小匙 紅蘿蔔切花數片香菜小許 作法: 1. 將香菇泡水浸軟去蒂。2. 將香菇用熱油煎炒分鐘,加泡香菇水及醬油、味素、糖、鹽放入鍋內用小火加蓋燜煮至水份將乾即可。
材料:
香菇12朵 醬油1小匙 糖1小匙味素1小匙 鹽半小匙 紅蘿蔔切花數片香菜小許
作法:
1. 將香菇泡水浸軟去蒂。2. 將香菇用熱油煎炒分鐘,加泡香菇水及醬油、味素、糖、鹽放入鍋內用小火加蓋燜煮至水份將乾即可。