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閱讀書籍 - 肉食之害 楊梓茗居士譯

肉食之害 楊梓茗居士譯

我們的祖先一直都是吃肉的,難道不是嗎?

[日期:2010-12-15] 來源:網友上傳  作者:楊梓茗居士譯 如佛友覺得此書不錯,請按

很久以來,我們都以為要吃肉才能得到營養,動物都是生來給人吃的,因此有許多人聽到「吃素」時,第一個反應就是:「吃肉有什麼不好?成千上萬的人都在吃,我為什麼不吃?」

有許多重要的理由可以說明吃素比吃肉要好,並不僅僅出自於慈悲或惻隱之心,而是科學上得到的許多足以令人信服的證據,如果你能把這些論點詳加考慮,你必然立刻會想要成為一位素食主義者。

我們的祖先一直都是吃肉的,難道不是嗎? 

不!經過許多近代的研究探討,科學家們得到的結論是,早期的人類,除非是在極其危急的情況下,否則他們是只吃蔬果而不吃肉類的。直到後冰河時期,他們平時所需的水果、堅果與蔬菜不敷所需,為了活命,他們才開始吃動物身上的肉。不幸的是,過了冰河時期,吃肉的習慣卻延續了下來。這或許是出自需求(如住在北極的愛斯基摩人),習慣、環境,或由於缺乏適當的知識。然而,在歷史上卻仍有許多個人或團體,由於他們體認到單純的食物對於健康、心靈的淨化、精神的提昇有著重大影響,因此仍堅持做為素食主義者。

【書籍目錄】
第1頁:我們的祖先一直都是吃肉的,難道不是嗎? 第2頁:人類吃肉合乎自然嗎?
第3頁:肉食性動物 第4頁:草食性動物
第5頁:果食性動物 第6頁:人類
第7頁:素食主義者的歷史 第8頁:肉食的危險?
第9頁:為什麼肉食者較易罹病並且死亡較早 第10頁:素食者遠比肉食者健康
第11頁:素食者比肉食者更有耐力且強壯 第12頁:不吃肉營養夠嗎?
第13頁:肉食與世界饑荒的關聯 第14頁:素食主義與糧食短缺有何關聯?
第15頁:饑餓 第16頁:不要傷害物命
第17頁:戒殺文 第18頁:蓮池大師戒殺文
第19頁:歡喜行善 治癌有方 第20頁:後記
第21頁:從爆發「口蹄疫」撲殺豬隻事件
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